Ayam bakar kecap empuk

Puji
Puji @pujiastuti1986

Coba coba buat ayam bakar kecap, ternyata hasilnya empuk banget...

Ayam bakar kecap empuk

87 orang berencana membuat resep ini

Coba coba buat ayam bakar kecap, ternyata hasilnya empuk banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu ungkep
  3. 4 pcsCabe rawit
  4. 5 pcsBawang merah
  5. 4 pcsBawang putih
  6. 2 pcsCabe merah besar
  7. 1 ruasLengkuas
  8. 1 ruasJahe
  9. 1 ruasKunyit
  10. 1 pcSerai
  11. 1/4 sdtMerica bubuk
  12. 1 1/2 sdtGaram
  13. 1 sdtKetumbar bubuk
  14. 1 sdtGula merah
  15. 1 sdmkecap
  16. Secukupnyakaldu ayam
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu
  18. 500 mlAir
  19. Bahan untuk olesan
  20. 1 sdtsaos tiram
  21. 1 sdmsaos tomat
  22. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kemudian cuci sampai bersih

  2. 2

    Haluskan/blender bumbu ungkep

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum

  4. 4

    Panaskan air, kemudian masukkan bumbu yg ditumis tersebut beserta ayam, tunggu sampai airnya habis

  5. 5

    Siapkan bumbu oles dan panggangan

  6. 6

    Karena tidak punya kuas, ayam beserta bumbunya saya guling gulingkan di bumbu oles kemudian dipanggang sebentar, jgn lupa dibakar kedua sisi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji
Puji @pujiastuti1986
pada

Komentar

Resep Serupa