Garang asem ikan patin

Name: Garang asem ikan patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan patin potong² cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis; Bumbu halus; 7 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 buah cabai rawit; 3 buah cabai merah; 3 butir kemiri; 1 Sdt ketumbar; 2 cm kunyit jahe dan lengkuas; Pelengkap; 5 buah asam Kandis bisa pakai asam Jawa; 2 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 buah tomat ukuran besar potong²; 5 buah blimbing wuluh; secukupnya Daun bawang potong²; secukupnya Garam gula dan kaldu ayam; 3 butir bawang merah iris tipis

Yulia Lia @cook_16550549

Lamongan Jatim

Garang asem ikan patin

Yulia Lia @cook_16550549

Lamongan Jatim

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgikan patin potong² cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis
Bumbu halus
7 butirbawang merah
3 siungbawang putih
15 buahcabai rawit
3 buahcabai merah
3 butirkemiri
1 Sdtketumbar
2 cmkunyit jahe dan lengkuas
Pelengkap
5 buahasam Kandis bisa pakai asam Jawa
2 batangsereh
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 buahtomat ukuran besar potong²
5 buahblimbing wuluh
secukupnyaDaun bawang potong²
secukupnyaGaram gula dan kaldu ayam
3 butirbawang merah iris tipis

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng masukan bawang merah irisan goreng sampai layu
2

Masukan bumbu halus sereh daun jeruk dan daun salam asam Kandis tumis sampai harum tambahkan air biarkan sampai mendidih
3

Setelah air mendidih tambahkan garam gula pasir dan kaldu masukkan ikan patin tambahkan tambahkan tomat cek rasa terahir masukan daun bawang matikan api

Ayu FA dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (6)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yulia Lia @cook_16550549

pada 31 Mei 2020 11.55

Lamongan Jatim

ibu rumah tangga yg suka manjain suami & anak² q...😘

Lebih banyak

Komentar

iinkhilmii @iin_0490

13 Maret 2021 23.33

Seger banget kak,makasih resepnya
G sempet foto

Resep Serupa

Garang asem ikan patin Garang asem ikan patin

madina
Garang asem ikan patin Garang asem ikan patin

#BikinRamadanBerkesan buber di rumah dengan orang tua yang favoritnya olahan ikan. Berangkat ke pasar cari ikan ketemu ikan patin. Cocok banget kalau buat garang asem

Dewi Isyaroh
Garang asem ikan patin Garang asem ikan patin

Danial Camelia
Garang asem ikan patin Garang asem ikan patin

Denartt
Garang asem ikan patin Garang asem ikan patin

BIW
Garang asem ikan patin Garang asem ikan patin

Tadi habis nemenin ibu jualan dipasar,ada bapak2 nawarin ikan patin, alhasil dibeli sama ibuk, karena bosen kalo dibumbu goreng, kita coba masak pakai kuah , al hasil terciptalah masakan ini.

prawi awa
Garang asem ikan patin Garang asem ikan patin

ini salah satu masakan favorit keluargaku, resep turun temurun dari mbah putri yg akhrnya dri ibu diwariskan ke aku 😂😂😂.. harusnya ini dibungkus pake daun pisang trs dikukus, berhubung saya ga bisa jadinya ini lah, tapi soal rasa ga berubah kok😁😁

Silvia Nurhidayah
Garang asem ikan patin Garang asem ikan patin

Reques my lope minta sayur yang seger - seger

Azmîyåtûl Mūrtåfîãh
Garang Asem ikan patin Garang Asem ikan patin

Baru mateng ni bund, maaf ya masih di dlm penggorengan 😊😊🙏🙏

Hawa Chumairah
Garang asem ikan patin.. Garang asem ikan patin..

destia
Garang Asem Ikan Patin Garang Asem Ikan Patin

Endeeuuss... makasih Ny. Syae Excellent sudah menginspirasi. Aku ganti pake ikan patin & tak modif sedikit bumbunya 😃

Saeli Fudhia
Garang Asem Ikan Patin Garang Asem Ikan Patin

Mencoba mengingat resep ibu, ditambah tambahan resep dari temanteman

Mama Fara

Rekomendasi Resep Lainnya