Pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta

Siska Yedeka
Siska Yedeka @tata_ii
Jakarta

My husband udh dri puasa pengen banget makan ini, baru bisa merealisasikannya sekrng... Katanya enak bnget😁

Pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta

My husband udh dri puasa pengen banget makan ini, baru bisa merealisasikannya sekrng... Katanya enak bnget😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgteri basah
  2. 1 butirkelapa (parut)
  3. 2 ikatkemangi (biasanya pakai ruku2)
  4. 4 bhbawang putih
  5. 6 bhbawang merah
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. 1/2 buahjeruk nipis (peras)
  8. 10 bhcabe rawit mix cabe keriting
  9. Daun pisang
  10. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan.

  2. 2

    Giling cabe, bawang, kemudian campurkan dan penyet2kan kelapa yg sudh diparut,

  3. 3

    Jika sudh tercampur dan berwana kemerahan masukkan daun kemangi, dan ikan dan air jeruk nipis. Uleni lagi hingga rata, kemudian tambahkan daun kunyit yg sudh diiris tipis2.

  4. 4

    Jika sudh, palai siap dibakar dan disajikan dengan penuh cinta😁 simple banget kan?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Yedeka
Siska Yedeka @tata_ii
pada
Jakarta

Komentar

Ditaa Maulanii
Ditaa Maulanii @DitaMaulani17
Ka kalo untuk makan besok juga apa dibakar dlu atau dibakar pas besoknya?

Resep Serupa