Soto Betawi 🥩 🇮🇩

KARTK
KARTK @kartk
Jakarta - Birmingham

Soto Betawi 🥩 🇮🇩

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 10 grdaging sapi (potong kecil-kecil)
  3. Royco sapi
  4. Garam
  5. Gula
  6. 1 bkssantan kara 67 ml
  7. secukupnyaSusu UHT
  8. Air
  9. Bumbu Halus
  10. 8 bhbawang merah
  11. 4 bhbawang putih
  12. 1 bhkemiri
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 sdtjinten
  15. 1 sdtketumbar (sangrai)
  16. Bahan Rempah
  17. 2 ruaslengkuas
  18. 2 bhdaun salam
  19. 1 btgsereh
  20. 4 bhcengkeh
  21. 3 cmkayu manis
  22. Bahan Pelengkap
  23. Tomat merah
  24. Kentang
  25. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis dengan campuran rempah.

  2. 2

    Setelah bumbu harum, tambahkan daging sapi, tunggu sebentar. Lalu masukkan air, santan dan susu secukupnya.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, royco sapi dan lada sesuai selera.

  4. 4

    Sambil menunggu daging empuk, siapkan potongan tomat dan kentang yang sudah digoreng ke dalam mangkok.

  5. 5

    Setelah matang, sajikan soto betawi di mangkok dengan tambahan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KARTK
KARTK @kartk
pada
Jakarta - Birmingham
I've been 15 months in The UK and never skip Indonesian cuisine just for a day! So here are my recipes ❤️🫰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa