Sosis solo daging cincang

Sampe googling lho sangking penasarannya sama sosis solo.. kok bisa namanya sosis sedangkan bentukannya jauh dr sosis yg biasa di konsumsi. malah si sosis solo ini sangat mirip risol.Ternyata eh ternyata, sosis solo adalah akulturasi sosis belanda oleh orang solo.. Jadilah bentukkan seperti ini.Baiklah, karena setelah ubek2 isi kulkas yg ada hanya daging ayam giling. Maka yg biasanya sosis solo ini isi daging sapi kini ku pakai daging ayam.. heheheRasanya tetap enak dan lebih ekonomis 🤭#PejuangGoldenApron3

Wktu krja dlu klo letingan ad pesanan sosis solo saya selalu bantu bagian nyetak kulitnya, mau bikin sendiri mals, pulang krja capek wktu d pke bwt istirahat,skr lagi pngen sosis solo,dsni ngk ad yg jual,kebanyakan risoles,jadi bkin sendiri dech

SOSIS SOLO, cemilan khas kota Solo sejenis risoles basah yang bisa diisi daging cincang atau ayam cincang.Biasanya beli frozen di resto soto yang terkenal.Karena kemarin ikut kelas Belajar Masak Bareng Komunitas yang narsumnya pakar risoles mba Riza @mamafathan ternyata jadi bisa bikin sendiri deh... 😍#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Terima kasih kepada tim cookpad karena telah memilih resep rempah daging sbg pemenang kategori ketiga dlm kontes daging kmrn. Hadiah wajan kwalik yg sdh lama sy idamkan. Spt gak percaya wkt baca pengumumannya. Skrg jd makin mudah klo mau bikin risoles, sosis solo, lumpia dan crepe. Maaf baru sempat "laporan" skrg. Msh mencoba menyesuaikan dg si wajan jd kmrn2 dicoba bikin risoles, leker tp yg sempat di foto yg si sosis solo ini..yg risoles dan leker langsung masuk perut hahahaha...Untuk sosis solo ini sy buat 2 versi isiannya. Daging dan ayam. Yg daging gak sempat ke foto. Tp sy sertakan resep isi dagingnya. Semoga berkenan....

#JelajahResepRumahan menuju ke resep sosis solo mb Fitri Sasmaya.Sosis solo ini rasanya enak, makan nya sambil nyeplus cabe, hemmm huhah huhah ga cukup satu deh..

Sosis solo ini untuk isiannya bisa diganti daging sapi cincang ya tapi kalau saya daging ayam aja sesuai stok yg ada di rumah.

Hari minggu bingung mau ngapain, alhasil buat sosis solo bareng pak suami 😆Alhamdulillah hasilnya memuaskan 🙌

Bikin si sosis solo buat sarapan,, kesukaannya si bungsu.. Bikin 2 resep, ngga sampe 2 hari udah ludes 😂Gorengnya sengaja aga kering, requestnya si bungsuSource : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_Tangerang

Tiga tahun kuliah di solo malu dong kalo nggak bisa masak makanan khas solo :DAwalnya sih suka minta dibawain BF yg ibunya catering di sukoharjo (kab sebelah solo), akhirnya minta resepnya dan jadilah sosis solo ala eep.. wkwkIni jenis sosis basah ya, saya lbh suka sosis basah drpada yg goreng. Selain lbh sehat jg.. ah pokoknya saya suka yg ini. Wkkwk

Sosis Solo merupakan makanan khas dari kota Solo di Provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling, lalu  dibungkus dengan dadar telur. Kabarnya, makanan ini dulunya adalah kuliner zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lokal. Ada 2 macam sosis Solo, yaitu Sosis Solo Basah dan Sosis Solo Goreng. Resep ini merupakan Sosis Solo Basah / Kukus.

Sosis Solo basah ini termasuk jajanan wajib kalo pas main atau kebetulan lewat kota Solo.Termasuk jajanan yang selalu tersedia di warung angkringan.Berhubung masih harus di rumah aja...belom bisa main² ke Solo lagi, jadilah bikin sosis solo sendiri sekalian ngabisin stok daging kurban...lumayanlah bisa jadi obat kangen Solo 😁#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Saya pernah bikin Sosis Solo beberapa kali, tapi nggak seenak ini... Saya recook resep Mrs Kori yang asli orang Solo. Mantap...#RecookSosisSoloMrsKori#CookpadComnunity_Semarang#Godateflon_minggu14#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik