Bolitas de coco súper fáciles

En una olla se pone a calentar la leche condensada hasta que empiece a hervir, se le agrega **inmediatamente** las galletas molidas y el coco rallado (taza y media). Revuelva constantemente hasta que la mezcha se despegue del fondo.

Se deja enfriar la mezcla un poco y se forman bolitas con la mano, que se pasan por la media taza que nos sobre de coco y luego se colocan en cápsulas de papel... Se sirven frías...