Daging bumbu petis

Meli Indah
Meli Indah @Meli_Indah
Surabaya

Masakan khas pasuruan. Petisnya beda sama daerah lain, petis pasuruan lebih manis.

Daging bumbu petis

5 orang berencana membuat resep ini

Masakan khas pasuruan. Petisnya beda sama daerah lain, petis pasuruan lebih manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging (rebus sampai empuk)
  2. 1/4 kgTelur puyuh (bersihkan)
  3. 1 buahtahu (potong dadu dan goreng)
  4. 1 buahtempe (potong dadu dan goreng)
  5. 4 siungBawang putih
  6. 6 siungBawang merah
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 ruasKunyit
  9. Sedikittemukunci
  10. Bahan pelengkap
  11. 2 sdmPetis udang
  12. 4 lembardaun jeruk purut
  13. 2 batangSereh
  14. Bawang pre
  15. Bawang daun
  16. Minyak
  17. Air
  18. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Haluskan petisnya, kasih air dikit

  3. 3

    Tumis bumbu halus jika sudah matang baunya harum masukkan petisnya

  4. 4

    Masukkan bahan pelengkap

  5. 5

    Tambahka air kemudian masukkan tahu, tempe, daging dan kentangnya tunggu sampai mendidih masukkan santan

  6. 6

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meli Indah
Meli Indah @Meli_Indah
pada
Surabaya
tinggal di kota besar yang semua harga makanan mehong bingitzz... yaaah mau g mau harus bisa masak biar ngiriiit pengeluaran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa