Miso Ramen (ala restoran Jepang)
Krn di Paris masih partial lockdown, semua resto dine in masih tutup termasuk Resto Jepang kesukaan. 2 bulan lbh ga makan ramen jd beli aja bahan2nya, n liat resep Youtube (resep asli dari JustOneCookbook). Selamat mencoba ya ☺. Resep telur ramen n charsiu nya terpisah.
#PejuangGoldenApron3
Miso Ramen (ala restoran Jepang)
-
Kirana“Setor recok ya mba.. enak banget ini 🥰 ketagihan bikin terus” -
Isabelldc“Halo salam kenal ya, ini sy recook gakpake sake juga udah enak bgt, persis kayak ramen jepang yg di mall , thanks mba ✌🏻👍😍” -
Banana“Ga pake sake soalnya susah cari di bekasi.. trs pake daging cincang, en toping di sesuain sama yg ad d kulkas yeyeye”
Krn di Paris masih partial lockdown, semua resto dine in masih tutup termasuk Resto Jepang kesukaan. 2 bulan lbh ga makan ramen jd beli aja bahan2nya, n liat resep Youtube (resep asli dari JustOneCookbook). Selamat mencoba ya ☺. Resep telur ramen n charsiu nya terpisah.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 termasuk bahan pelengkap. Panaskan wajan besar atau casserole di api sedang dan masukan minyak wijen
- 2
Setelah minyak panas, masukan bawang putih, shallots dan jahe. Masak hingga wangi. Lalu masukan chilly bean paste dan miso. Haduk rata kurleb 2-3 menit. Lalu masukan wijen dan gula.
- 3
Masukan air kaldu ayam dan sake. Haduk rata hingga air agak mendidih. Di rasa dl ya bun sblm masukan garam krn menurut saya rasanya sudah pas ga perlu garam lg, tp sesuaikan selera tingkat keasinannya 😊
- 4
Sambil nunggu kuah nya mendidih, di casserole lain, didihkan air utk rebus mie nya. Rebus sesuai instruction di bungkus mie nya, lalu tiriskan kering di mangkok. Tips : pastikan kuah ramen dan bahan pelengkapnya sudah siap sblm mie nya ditiriskan ya. Jd saat dihidangkan, mie nya ga dingin
- 5
Setelah mie ditiriskan di mangkok, segera masukan kuah ramennya, dan masukan bahan pelengkap sesuai selera. Saya pakai telur ramen, seaweed dan charsiu (resep terpisah ya). Taburi daun bawang jg deh. Hidangkan selagi panas. Selamat menikmati 🍽🤗
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Miso ramen (ala restoran jepang) Miso ramen (ala restoran jepang)
Sering banget ya beli ramen tapi rasa mie instan kuah 😥 sebel banget kan. Tapi ini nemu resep di cookpad, coba2 dan rasanya malah kalah yg ada di mall2. Ini enak banget kuahnya kental , cocok di lidah saya..Meskipun ada beberapa resep yg aku skip karena ga ada nemu di market sini.. tapi ga mengurangi rasa kok🥰#TuguPahlawanSurabaya#CookpadCommunity_SurabayaResep by Anastachilles
-
Miso Ramen Miso Ramen
Yihaaaa,,,,accepted challenge from Pak Suami untuk buat Ramen,,tapi selalu diingetin, kalau requestnya itu Ramen ya bukan " Mie Rebus". Diinget inget kalau ke resto ramen lokal emang yang namanya ramen ga jauh beda sama mie rebus sih. Ternyata membuatnya itu gampang banget dan merem. Okeee let's we cook....
-
Miso Ramen Miso Ramen
Kmrn abis bikin gyoza daging, wondering kalo di pairing in sama acar timun, sama miso ramen kyknya enak bgt. Turn out worth every last second! Bener2 kyk makan di resto!
-
Miso Ramen Miso Ramen
Source: @nisaaudinaaSejak pandemi udah ga berani ke mall, ke restoran dll. Kalo lagi kepengen ya paling gofood tapi kan ga semua jenis makanan enak kalo dibungkus huhuBuat yang kangen makan ramen boleh lah cobain bikin ini. Nemu di Cookpadnya mbak @nisaaudinaa, resepnya simple dan ga ribet. Bisa ngobatin kangen makan ramen ala resto ato buat ide menu makan siang/malam yang cepet dan enak dengan bahan seadanya 😌Mienya bebas ya pake apa aja yang ada dan disuka, begitu juga dengan toppingnya. Kalo ada aneka jamur, jagung, char siu, kamaboko dll bisa ditambahin. Ditambahin butter juga enak lho.
-
Miso Ramen Miso Ramen
Musim hujan paling cocok makan soup yg hangat untuk menjaga stamina. Pingin makan ramen tapi males pergi ķluar, dan ngubek kulkas ada bahan-bahan yg bisa dieksekusi. Yuk intip resepnya... walau simpel tapi rasa ga jauh beda sama di resto jepang loh...
-
Miso Ramen Miso Ramen
Resep dari Ibu Cory lagiii yang disesuaikan dengan lidah keluarga. MasyaAllah ga nyangka bisa bikin Ramen kesukaan suami. Suami doyan banget, si balita juga doyan loh. Dan ga nyangka juga ternyata bikinnya ga ribet. Bumbunya juga cuma 3!Sebetulnya mie-nya homemade (manual potongnya, pakai pisau) ya karena tekstur mie ramen berbeda dengan mie pada umumnya. Tapi belum pede share karena bentuknya masih jauuuh dari kata rapih jadi saya share kuahnya aja ya buuuk, pakai mie telur enak juga kok.#PejuangGoldenBatikApron#SA_YukBisaYuk#CookpadCommunity_Malang
-
Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen) Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen)
Suami kepengen mie ramen sampai niat beli nori alias rumput laut kering. Ngubek-ngubek resep mie ramen dengan pake pasta miso karna sudah ada dirumah , jadi tinggal diracik deh. Dan aku modif sedikit dari resep asli , aku buat 2x lipat karna buat makan berdua. Resep ini bisa 3-4x mangkok mie ramen. Kata suami, ini beneran serasa lagi makan ramen di Jepang. Hehe... Wajib coba ya , ga nyesel deh, enak! Ramen versi lainnya juga bisa dilihat di resep lain saya ya, ada tonkatsu ramen & soyu ramen juga.Resep by: cookwithliefRecook modif by me.
-
Miso Ramen Miso Ramen
pengeeen bngt makan ramen di sentul tp lg psbb gini gak memungkinkan bangeet juauh lg huehue akhirnya nyobain beli miso paste sm dashi di shopee dan nemu resep ini mantull abisssssss enaaaaakk persis ramen yg bisa kumakan di sentul😍😍😍source : ochikeron#PejuangGoldenApron2
-
Miso Ramen ala rumahan Miso Ramen ala rumahan
Jatah bulanan mi instan udah dipakai+masih gak berani ngemal, tapi karena sepengen itu makan ramen, akhirnya bikin sendiri dengan bahan yg udah ada di rumah.
-
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur
Krn kasus covid masih tinggi bgt di Paris, jd mau kurangin makan diluar, so pas udh mulai dingin bgt, pgn nya yg panas2.. N hubby request Miso Ramen 😂. Krn sll pake resep tanpa daging giling (monggo di cek di resep "Miso Ramen ala Restaurant Jepang), jd pgn coba yg pake daging giling deh (n gantian ga pake Chasiu).Selamat dicoba yaa Bun 🤗#PejuangGoldenApron3#Anastachilessource: JustOneCookBook
-
Miso Ramen Miso Ramen
Buatnya memang sedikit ribet dan lama. Tapi rasanya tidak kalah enak sama miso ramennya di restoran jepang :D
-
Miso ramen Miso ramen
Lagi pengen banget menu kuah n ada mienyaAkhirnya nekat bikin menu jepang yang 1 ini#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar