Chicken Pop Corn Korean Sauce

Deb
Deb @Debmemasak

Kangen ayam saus korea yang manis pedas maknyosss. Jadi kita buat sendiri saja ya di rumah kan masih PSBB dan social distancing.
#pejuanggoldenapron3
#week2

Chicken Pop Corn Korean Sauce

52 orang berencana membuat resep ini

Kangen ayam saus korea yang manis pedas maknyosss. Jadi kita buat sendiri saja ya di rumah kan masih PSBB dan social distancing.
#pejuanggoldenapron3
#week2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 filletpaha ayam tanpa tulang (cuci & potong dadu)
  2. Bahan Marinasi
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmchicken seasoning (optional)
  5. 1/4jeruk nipis
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk (klo ga ada bisa pakai yg dihaluskan)
  7. Bahan Tepung Kering
  8. 4 sdmtepung terigu (sy pakai segitiga biru)
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 1 sdtkaldu ayam / jamur
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Bahan tepung basah
  14. 2 sdmbahan tepung kering
  15. 1 butirayam
  16. Air sedikit saja
  17. Bahan Korean Sauce
  18. 5 sdmsaus cabai pedas
  19. 2 sdmsaus tomat
  20. 2 sdmmadu
  21. 1 sdtminyak wijen
  22. 1/2 sdtgula (optional - jika suka lebih manis rasanya)
  23. 1/4jeruk nipis peras
  24. Bahan untuk dimasak
  25. secukupnyaMinyak goreng
  26. 2 siungbawang putih cincang
  27. Daun bawang iris sedikit saja
  28. Air sedikit saja (optional- apabila saus terlalu kental)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong dadu. Aduk rata lalu marinasi minimal 1 jam (saya 2 jam). Semakin lama semakin menyerap.

  2. 2

    Siapkan Bahan Tepung Kering terlebih dahulu. Lalu buat Bahan Tepung Basah di mangkuk yang terpisah. Untuk semua Bahan Tepung bisa diaduk rata.

  3. 3

    Sesudah waktu marinasi selesai. Masukkan ayam satu persatu ke Bahan Tepung Basah dahulu. Lalu baru masukan ke Bahan tepung kering.

  4. 4

    Apabila sudah semuanya ditepungi boleh digoreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan

  5. 5

    Campur Bahan Korean Sauce. Aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa.

  6. 6

    Siapkan teflon dan minyak goreng 3 sdm. Panaskan dan masukkan bawang putih cincang sampai wangi jangan sampai hangus. Lalu masukkan Bahan Korean Sauce. Aduk2. Koreksi rasa. Bisa tambah air sedikitttt saja supaya tidak terlalu kental. Lalu masukkan ayam pop corn yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata

  7. 7

    Jika sudah merata. Siapkan wadah saji. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deb
Deb @Debmemasak
pada

Komentar

Resep Serupa