Mee Goreng Tom Yam

Ibnu Ghazali
Ibnu Ghazali @dapurtokube
Kuala Lumpur

#goldenapron2020 #week4
Bila sorang-sorang kat rumah, teringin makan yang ringan tapi boleh kenyang, jadi layanlah diri dengan mee maggi olahan sendiri

Mee Goreng Tom Yam

#goldenapron2020 #week4
Bila sorang-sorang kat rumah, teringin makan yang ringan tapi boleh kenyang, jadi layanlah diri dengan mee maggi olahan sendiri

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 orang
  1. Mee Maggi perencah tomyam
  2. Isi ayam (agak2 untuk sendiri makan)
  3. 2inci lobak merah bersaiz sederhana
  4. 2 ulasbawang putih
  5. 1 tbsbawang kisar
  6. 1 tbscili kisar (terpulang tahap kepedasan yang diingini)
  7. 1 tbssos tiram
  8. 1 tbssos tomato
  9. Daunketumbar
  10. Bawang goreng
  11. Bahan Perapan
  12. 1 tspsos ikan
  13. 1 tspkicap cair
  14. 1 tspminyak bijan

Cara Memasak

  1. 1

    Rendam mee sebagaimana dalam arahan. Kemudian sejatkan.

  2. 2

    Ayam dipotong dadu dan digaul dengan bahan perapan selama 15 minit

  3. 3

    Bawang putih dicincang. Lobak merah dipotong dadu.

  4. 4

    Panaskan kuali dan masukkan sedikit minyak masak untuk menumis. Masukkan bawang kisar, cili kisar dan bawang putih. Bila dah naik bau masukkan daging ayam. Masukkan separuh perencah tomyam maggi dan lobak merah. Masukkan sedikit air. Biarkan ayam masak.

  5. 5

    Kecilkan api dan masukkan mee. Kacau sekejap. Siap

  6. 6

    Taburkan daun ketumbar dan bawang goreng

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ibnu Ghazali
Ibnu Ghazali @dapurtokube
pada
Kuala Lumpur
Seorang ayah
Baca lagi

Komen

Gyna Elenna
Gyna Elenna @Gynainspring83
Tak pernah pula saya buat mee goreng tomyam. Selalu buat nasi goreng Arah mee hoon je. Boleh dicuba ni.

Resipi Sepertinya