Tom yam putih memang favourite kami sekeluarga.. Biasanya kalau ke kedai makan siam mesti order tom yam ni.. Tp disebabkan lockdown, apa kata kita cuba bt sendiri di rumah..#cppassport

Teringin nak makan kerabu maggi tapi tak ada maggi siam jadi guna je maggi tomyam.

Tom Yam Udang ala Thai menggunakan stock udang

Keluarga kami kalau makan sup tom yam mesti ada nasi.. karbo kan penting untuk tenaga..#goldenapron2020

Pertama kali saya makan kerabu Maggi/YUM MAMA (dalam bahasa Thailand) di rantau panjang sempadan Thailand, di sebuah pasar malam. Saya tengok betul-betul orang yang berniaga tuh buat kerabu Maggi, dan saya practice Kat rumah dengan cara saya. Finally sampai berjaya membuat kerabu Maggi dengan Rasa yang sebiji sama Dengan orang jual😁😁😁. Dan akhirnya saya pun sering buat kerabu Maggi kat rumah. Karena Stock Seafood dah kandas 🤣🤣🤣 akhirnya saya buat kerabu Maggi yang Simple je...🤣🤣 biasa kalau ada sotong, udang, dan cendawan telinga,lagi MELETOP....😁. Okey guy's let's get Cooking....😘😘😘

Minggu ni adalah minggu yang sangat-sangat sibuk. Banyak urusan nak diselesaikan, dengan pdpr anak-anak lagi. So makanya masak yang simple-simple jelah ye.Saya guna pes tom yam putih adabi. Senang sangat, cepat dan yang penting sedap.

Bila dah boring goreng bihun biasa, kak long cuba goreng bihun perisa tom yam. Biasa kalau bihun tom yam mesti berkuah. Tapi kali ini versi goreng. Jom kita try resepi bihun goreng tom yam.#goldenapron2020

Resepi Tom Yam Udang kali ini, Kak Long letak daun ketumbar. Sebenarnya daun ketumbar banyak khasiatnya. Dulu Kak Long tak suka bau daun ketumbar sebab bau ia terlalu kuat dan tekak tak boleh terima . Tapi lelama eh.. macam sedap la pula. Sekarang daun ketumbar Kak Long makan buat ulam. Bagus untuk turunkan gula dalam darah, tekanan darah tinggi dan mengurangkan risiko sakit jantung. Dalam masakan Tom Yam Udang kali ini bukan saja daun ketumbar Kak Long gunakan tetapi Kak Long gunakan juga akar ketumbar di rebus dan di masukkan ke dalam kuah Tom Yam. Untuk asam, Kak Long tak guna asam limau, tetapi Kak Long gantikan dengan asam keping. Manakala untuk perasa masin Kak Long gunakan air sotong sahaja tanpa memasukkan garam .#CookEveryPart4

#goldenapron2020#minggu25Selalu kita masak tom yam ayam, tom yam daging, tom yam seafood atau tom yam campur.Apa kata cuba masak tom yam ikan. Agak jarang orang masak. Sedap juga tau. Resepi tom yam ikan nie selalu arwah mak masak masa kecik dedulu. Biasanya guna ikan bawal.Kebetulan stok ikan bawal dalam peti sejuk ada, jadi kali nie saya masak tom yam ikan bawal. Sedap tau bila dimakan bersama nasi panas dan sambal belacan.Lagipun sebut jea tom yam, semua orang dah pasti bayangkan rasa macam mana. Jom cuba resepi ini😘

Pertama kali masak tom yam guna daun ketumbar jawa. Rasanya sama macam daun ketumbar juga, tapi ketumbar jawa lagi umphhh.Pokok ketumbar jawa ni saya beli dari nursery. Gemuk-gemuk daunnya. Bau dan aromanya sangat kuat.

#goldenapron #minggu5 #1post1hopeTerigin nak makan Tom yam jadi masak sendiri lah.Bahan-bahan agak biasa2 je,mudah tak sampai 20 minit nak masak tomyam ni.Selamat mencuba

Asal masak Maggi jee orang kata malasnyaa kau.Asal Maggi jee orang kaitkan dengan tak de duit.Maggi makanan special tauuu...#goldenapron#1post1hope