Burritos caseros

Cristina Fit
Cristina Fit @cris
CDMX

Deliciosos burritos caseros , con ingredientes muy fáciles de conseguir que quizá podamos tener en el refri.

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Ingredientes

40min
4 piezas
  1. 250 grbistec en cuadros
  2. al gustocebolla picada
  3. al gustosalsa Maggi para sazonar la carne
  4. Ingredientes para el burrito
  5. 3tortillas de harina para cada burrito
  6. 1/8lechuga picada
  7. c/nfrijoles refritos bayos
  8. c/nqueso Oaxaca deshebrado
  9. al gustocrema
  10. al gustoaguacate
  11. al gustosalsa (yo utilicé una casera roja)

Paso a paso

40min
  1. 1

    Sazonamos la cebolla en el sartén, agregamos la carne y el jugo Maggi, a fuego medio para evitar que se queme la carne

  2. 2

    Una vez cocida la carne, utilizaremos los demás ingredientes para hacer el burrito

  3. 3

    Calentamos las tortillas de harina o trigo, solo ablandarlas para enrollar bien los burritos, no tienen que estar muy cocidas

  4. 4

    Ponemos las tortillas en la siguiente posición (ver foto) para que pueda enrollarse bien

  5. 5

    Agregamos los frijoles de la siguiente forma con la carne y los demás ingredientes (foto)

  6. 6

    Una vez agregados los ingredientes enrollaremos de la siguiente forma usando las dos manos para ir apretando poco a poco dejando al final la 3ra tortilla que agregamos y con esa enrollaremos de los ingredientes hacia la tortilla vacía haciendo un rollito

  7. 7

    Quedaran así y las agregamos al sartén de nuevo para que se derrita el queso y se caliente bien el resto de la tortilla

  8. 8

    Listo a disfrutar !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cristina Fit
CDMX
Mi nuevo gusto por la cocina se ha derivado de la actividad física que realizo y me gusta realizar nuevas recetas para compensar el ejercicio con comida saludable !te invito a seguirme y conocerme en instagram @cristigt_
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