Sayur lodeh tahu teman ketupat

Name: Sayur lodeh tahu teman ketupat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ketupat siap santap (sdh buat sebelumnya, ntar resepnya yaa); 2 buah wortel; 2 buah kentang; secukupnya Tahu; 1 ons kacang tolo; 1 ikat kacang panjang; 1 ons udang kecil kecil; 1 bungkus santan cair instan; secukupnya Daun bawang; secukupnya Bawang goreng; Secukupnya cabe merah besar diiris tipis panjang²; 2 buah tomat; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 20 buah cabe merah kecil pedas; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 5 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Weni Wnee @cook_15167209

Banyuwangi, Jatim

Sayur lodeh tahu teman ketupat

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Weni Wnee @cook_15167209

Banyuwangi, Jatim

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10ketupat siap santap (sdh buat sebelumnya, ntar resepnya yaa)
2 buahwortel
2 buahkentang
secukupnyaTahu
1 onskacang tolo
1 ikatkacang panjang
1 onsudang kecil kecil
1 bungkussantan cair instan
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaBawang goreng
Secukupnyacabe merah besar diiris tipis panjang²
2 buahtomat
1 batangserai
2 lembardaun jeruk
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
20 buahcabe merah kecil pedas
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
5 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

1

Rebus kacang tolo sampai lunak. Sisihkan
2

Bersihkan dan potong2 sayuran ; wortel, kentang, kacang panjang dan tahu sesuai selera.
3

Goreng tahu yg sdh dipotong kotak kotak sebentar saja, setengah matang
4

Rebus air secukupnya, masukkan juga sayuran satu persatu dan juga udang yg sdh disiangi yaaa,... dimulai dari yg paling keras dulu,
5

Haluskan bumbu ; bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil pedas, lengkuas, kunyit, kemiri dan ketumbar.
6

Tumis bumbu halus, masukkan juga daun jeruk, batang serai, irisan cabe merah besar. Tumis sampai harum.
7

Jika bumbu sdh harum masukkan tumisan bumbu tadi ke air yg berisi sayuran, kemudian tsmbahkan santan cair, aduk hingga bercampur merata,
8

Jika sudah merata dan mendidih, taburi irisan daun bawang, bawang goreng dan irisan tomat, biar ada rasa seger²nyaa gituuu..

AISA W memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Weni Wnee @cook_15167209

pada 02 Juni 2020 07.35

Banyuwangi, Jatim

Pengen bs masak apa ajach, krn aq doyan makan...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu

Chua
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu

D e e
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu

Based from @cookingwithsheila, dengan ditambahi "pernik2" dari resep mertua. Saya si pemula bisa menghasilkan sayur lodeh yg dpt pujian dari Mama Mertua 🤭Thanks @cookingwithsheila, resep2nya enak2 dan simpel 😀🙏

maya andayani
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu

Ini masakan yang biasa mamah masak dirumah sih.. dulu asa malas2an makan ini, skrg kangennya luar biasa.Paling enak sih pake tahu bandung ya.. gurihnya lebih kerasa dibanding tahu lainnya menurut saya..Ok, mari cus dilihat resepnya

Zauzan Tikvi
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu

Enak banget

Vira Ervira
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu

Sayur lodeh tahu yang bahan2nya disesuaikan dengan selera keluarga, terutama kiddos 😊🤩

Inayatul
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu

Isi sayur sesuai kan saja... kebetulan di kulkas memang lagi ada tahu dan saya sudah lama tidak masam lodeh tahu 😊

Yuyun Heriyantie
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu

Cuaca mendung gerimis, udara dingin. Rasanya pas menyantap masakan yg berkuah. Bisa dinikmati untuk 1 keluarga lho.. Untuk mpasi juga bisa, tinggal sayurannya dimasak matang.#pekanposbar

Arum Fathoni
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu

Masakan buka puasa yaa #SiapRamadan

Zuhrotun Nisa'
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu

Ceritanya dalam rangka menghabiskan isi kulkas dan karena sayang bahannya 😄.

Krisna Yusdiningtyas
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu

Day 9 #BikinRamadhanBerkesan

Ika Setyaningrum
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu

Saya paling tidak suka sayur lodeh yang bahan campuran seperti sayur lodeh yang normal ... Byk isinya sampe orang rumah bilangnya sayur sampah karena sayuran apa aja masuk , jadilah bikin sayur lodeh ini yg isinya cuma jagung pipil , tahu , buncis dan wortel ... Bumbunya sama seperti sayur lodeh biasa

Dewi Rahmawati

Rekomendasi Resep Lainnya