Rendang Yampung
Ini ceritanya first cooking Rendang gaess. Dan aku suksessss alhamdulillah suami seneng dan pas udah abis rendangnya suruh masak lagi dong wkwk jadi seminggu lebaran rendang terus uyy hehe..
Rendang Yampung
Ini ceritanya first cooking Rendang gaess. Dan aku suksessss alhamdulillah suami seneng dan pas udah abis rendangnya suruh masak lagi dong wkwk jadi seminggu lebaran rendang terus uyy hehe..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam setelah dipotong2. Rendam pake air jeruk nipis juga boleh supaya amisnya hilang.
- 2
Siapkan kelapa parut. Ambil 2 genggam kelapa parut lalu sangrai sebentar. Peras kelapa parut yg tidak di sangrai. Pisahkan 1 gelas santan kental.
- 3
Blender bumbu halus. Kemudian, tumis bumbu halus dgn minyak goreng sambil masukkan laos, serai, daun jeruk, dan daun salam. Jangan lupa tumis barengan bumbu indofood rendang nya (kalau pake). Tumis sampai harum dan daun agak layu.
- 4
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu tadi. Aduk merata sebentar sampai tercampur. Masukkan setengah dari segelas santan kental tadi. Lalu aduk merata lagi smpai semua tercampur dg rata. Tutup dan diamkan kurang lebih 15 menit dgn api sedang.
- 5
Buka tutupnya. Masukkan sisa santan yg ada. Masak hingga ayam empuk dan air agak menyusut atau sesuai selera. Koreksi rasa nya juga ya
- 6
Sebelum matikan kompor, masukkan kelapa parut yg sudah di sangrai tadi. Aduk merata. Masak sebentar. Dan matikan kompor. Selesai sudah dehh rendang yampung nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Rendang
Fotonya kok jadi separo2 hehehee... Kalo diklik jadi agak besaran kok bun..^^Ini rendang setelah lebaran kemarin. Pas lebarannya gak kepikiran masak rendang. Tapi lihat postingan temen2 akhirnya jadi pengen juga.Saya bikinnya 2 macem, ada yg pedas dan gak pedas buat balita saya.... Jd yg pedas sy tambahkan bumbu instan rendang Indofood.Cuma katanya paksu malah lebih enak yg gak pake bumbu instan hihihi....#PejuangGoldenApron2
-
Rendang Rendang
Resep ini saya dapat dari mantan General Manager saya dulu yang memang asli orang Padang. Rasanya nendang, bikin tambah terus. Ngga papalah capek-capek ngulek bumbu dan mengaduk sampe rendangnya kering. Terbayar sama rasanya hihi~ Sempet was2 pas masak karena LPG saya mau habis😂 Masak rendang kan lama, takutnya rendangnya belum matang eh kompornya udah mati duluan. Untungnya aman, masakan selesai ketika jarum LPG berhenti di merah 😂Pas 😂👍🏼 selamat mencoba
-
Rendang Rendang
Blom komplit lebaran kalo nggak ada Rendang 😍 Banyak sekali resep rendang yang menarik dan menggugah selera 🤤 namun saya ingin mensnapcook milik Ibu Lanjarsih https://cookpad.wasmer.app/id/r/15007635 Terimakasih banyak Bu resepnya namun maaf bila saya tanpa kelapa parut yang di haluskan. Saya tak punya banyak waktu mempersiapkan bahan 🤭 tapi Alhamdulillah ini udah puas ama rasanya 🤤🥰#PejuangGoldenBatikApron#rendang#menulebaran#snapcookrendang#CookpadCommunity_Malang#momstripler
-
Rendang Rendang
Pas Lebaran kmaren sy bikin rendang tp br sempet posting resep ini resep andalan keluarga kt anak2 sm suami enak buatan mama drpd beli pdhl mm bkn orang padang tp inikan resepnya dr kk angkat sy orang padang asli y udah yuk kita liat resepnya di jamin enak bingit empuk Dagingnya😋😋 tentunya nulis resepnya g bingung krn bhs indonesia smua😂😂
-
Rendang Rendang
Ceritanya punya daging dikulkas, nah menu lebaran kan cuma bertahan 2hari yah, berhubung ini masih syawal dan masih menjalankan puada sunnah jadi g ada salahnya yah masak menu bukaan yg masih beraroma lebaran apalagi ini tuh menu yg paling disukai sama paksu, dulu sempet mikir ini rendang banyak bumbu dan rempah pasti sulit y bikinnya rh ternyata engga juga yah apalagi kalau punya aplikasi cookpad tinggal lihat bahan yg dibutuhkan dan langkah" pengerjaan semua jd terasa mudah, seperti aQ gini hehe...Source by @xanderskitchen#PejuangGoldenApron3
-
Rendang Rendang
Lebaran tahun ini berbeda sekali. Yg biasanya kumpul sama mama dan ade. Thn ini ga bisa mudik. Alhasil harus masak buat lebaran sendiri. Pengen bgt makan rendang jd nanya lah resep sma mama. Blm di icip sih ini. Krna buat nya pas lagi puasa. Semoga rasanya sma enaknya kya buatan mama. #dirumahaja
-
Rendang Rendang
Pertama x nya bikin rendang. Krn bosen menu lebaran yg opor, sambel goreng aja akhirnya nyoba2in bikin wlw pake bumbu instan. Masaknya lumayan lama si ini sampe 3jam lebih. Harus d aduk2 terus pula ga bisa d tinggal2 lama. Pantas yah rendang yg enak itu hrganya mahal masaknya saja lama bgt.Ini rendang versi saya yah. Menurut suami mah kurang santan, coba tambahin saja santan nya.Cuma finally lumayan lah untk percobaan pertama.#CABEKU #bamasakjosantan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar