Ayam Woku

 Baby
Baby @khbaby
Makassar

Efek stock ayam kampung masih banyak

Ayam Woku

5 orang berencana membuat resep ini

Efek stock ayam kampung masih banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Kampung (bisa pakai Ayam Potong)
  2. Daun Salam
  3. Daun Jeruk
  4. Sereh Geprek
  5. Daun Kemangi
  6. Bumbu Cincang Kasar (1)
  7. 15 siungBawang Merah
  8. 6 siungBawang Putih
  9. 5 bijiKemiri
  10. Bumbu Cincang Kasar (2) *agar cabenya bertexture
  11. 20 bijiCabe Rawit
  12. 5 bijiCabe Keriting
  13. Bumbu Halus
  14. 5 bijiCabe Besar
  15. 2 ruasKunyit
  16. 2 ruasLengkuas
  17. 2 ruasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Kucuri jeruk nipis, garam, kunyit bubuk. Marinate selama 30 menit

  2. 2

    Tumis bumbu 1, bumbu 2, bumbu halus, daun jeruk, daun salam & sereh. tumis hingga wangi

  3. 3

    Turunkan Ayam.. tambahkan air sedikit, aduk

  4. 4

    Turunkan bumbu penyedap & gula. aduk rata. cek rasa kalau sdh pas turunkan daun kemangi

  5. 5

    Sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Baby
Baby @khbaby
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa