#goldenapron3Week 7

#વિકમીલ૧# સ્પાઈસી #માઇઇબુક #પોસ્ટ12

વડપાઉં એમ તો મુળ મુંબઇ નૂ સ્ટ્રીટ ફૂડ ગણાય છે પણ બધી જ જગ્યા એ ઘણુ પ્રખ્યાત છે. ટ્રેડિશનલી પાંઉ મા વચ્ચે વડૂ અને લસણ ની સુકી ચટણી મુકી લીલા મર્ચા જોડે ખવાય છે. પણ અમદાવાદ મા વડા પાઉં અલગ રીતે બને છે . જેમાં લસણ ની ચટણી ને બટર મા સેકી અને ત્યારબાદ પાઉં ને પણ ખાસા એવા માખણ મા સેકી કોથમિર ની ચટણી અને વડા મુકી સર્વ કરવામાં આવે છે. તો અહિં મેં અમદાવાદી સ્ટાઇલ વડા પાઉં બનાવ્યા છે જે મને ખુબ જે પ્રિય છે. #superchef3 #સુપરશેફ3

#સ્ટ્રીટ# maharashtra#week8

#MAR

#WD#cookpadgujarati#cookpadindiaઆપણાં જીવન માં કોઈ પણ મહત્વ ની ઘટના, શીખ, જ્ઞાન માટે કોઈ ને કોઈ પ્રેરણા જરૂર થી હોય છે. જ્યારે રસોઈકલા ની વાત આવે ત્યારે બાળપણ માં આપણી માતા, દાદી, નાની, બહેન વગેરે વડીલો જ આપણી પહેલી પ્રેરણા હોઈ છે. જેમ જેમ સમય પસાર થાય ત્યારબાદ આ પ્રેરણા ની સૂચિ માં વધારો થાય છે. નામી શેફ, ગ્રૂપ ના સાથી હોમ શેફ્સ પણ આપણી પ્રેરણા બને છે.આ વિમન્સ ડે પર આ વ્યંજન હું મારી મોટી બહેન ને અર્પણ ( dedicate ) કરું છું,જે મારી માતા પછી પહેલી પ્રેરણા છે તેમની રસોઈકલા ની સૂઝબૂઝ થી હું ઘણું શીખી છું અને હજી હું શીખી જ રહી છું.મહારાષ્ટ્ર નું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ વડા પાઉં એ પોતાની પ્રખ્યાતી ભારતભર માં ફેલાવી છે અને તેને કોઈ ઓળખ ની જરૂર નથી. વડા પાઉં ,મારી બહેન ને બહુ પ્રિય છે અને મને પણ😋.

#ff3#childhood#cookpadindia#cookpadgujarati

#MAR

#WDCવડાપાઉં એ મહારાષ્ટ્રની વાનગી છે.. બટેટાવડા અને વડાપાઉં , પાઉની વચ્ચે લાલ ચટણી અને આચાર મસાલો નાખી સર્વ કરાય છે.

#FD#cookpadindia#cookpadgujarati

#Momઆ વડા પાઉં મે મારા સન માટે બનાવ્યા છે તેને ખૂબ પસંદ છે.

#ડીનર

#ATW1#TheChefStory#Week1#cookpadindia#cookpadgujarati

મહારાષ્ટ્ર ની સીગ્નેચર ડીશ. વડાં પાઉં રોડસાઈડ સ્નેક છે જે કોલેજીયન નું ખાસ કરીને ફેવરેટ છે. ધણી કોલેજ ની બહાર વડાં પાઉં ની લારી ઉભી જ હોય છે. વડાં પાઉં ની સાથે લસણ ની સુકી ચટણી જે સર્વ થાય છે ,એ બહુજ તીખી અને ટેસ્ટી હોય છે.#SF

#RC3Week - 3Red colour RecipesPost - 3VADA PAV Chutney - MAHARASTIYAN Style Tummmmm Pukaralo... Tumharaaaaa Intazaar Hai...Khwab Chun Rahi Raat BEKARAR Hai.... Tumhaaraaaa Intazaar Hai..... " KHAMOSHI" ફિલ્મ નું આ ગીત એટલું સુંદર છે કે આ ગીતની પથારી ફેરવવાનું મને નથી થતું. આજે મેં બનાવી છે મહારાષ્ટ્રીયન વડાપાઉ ચટણી.... જે ઈડલી, ઢોંસા, પરોઠા, આલુ સબ્જી, રાઇસ સાથે પણ એટલી જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે

#આલુ#goldenapron3#week20

ભેળ , લહસુન કી ચટણી વગર અધુરી છે. આ લહસુન કી ચટણી ધણી બધી ચાટ માં વાપરી શકાય છે. ભેળ સાથે સેવ પૂરી,આલુ ચાટ , આલુ બોમ્બ વગેરે માં વાપરી શકાય છે આ સ્પાઈસી tongue tickling ચટણી.

વડા પાઉં અમદાવાદ સટી્ટ ફુડ#SF#RB1

#trend

#cookpadgujarati#Cookpadindia#FDS ગાર્લિક ડ્રાય ચટણી (વડા પાવ ચટણી)

#EB #yummy #mouthwatering સાંજની નાની નાની ભુખ માટે મસાલા પાઉએ એક ઉત્તમ વાનગી છે.જે ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે અને ખાવાની પણ ખૂબ મજા પડી જાય છે .મસાલા પાઉં જોઈને જ બધાના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે કેમકે તે સ્વાદમાં ખુબ જ સરસ બને છે. તમે પણ જરૂરથી બનાવજો.

#MRCવડા પાઉં બાઇટ્સ

#સ્ટ્રીટ

#MBR7

#SF

#RB6#Week 6#CookpadGujrati#CookpadIndia

#GA4 #Week6 મહારાષ્ટ્રીયન ફેમસ વાનગી થોડા ફેરફાર સાથે....

#SF