Salah satu masakan khas Manado Ayam Leilem namun daun leilem saya ganti daun so atau daun melinjo.Ide masakan dari just try & taste.

BismillahAyam ganemo merupakan masakan yang berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.Ganemo adalah nama lain dari daun melinjo, yang merupakan salah satu jenis sayuran yang sering dipakai dalam masakan Manado.Daun melinjo adalah sumber vitamin A yang bermanfaat bagi tubuh. Masakan ini berbahan dasar ayam yang dipadukan dengan daun melinjo serta berbagai bumbu rempah-rempah khas Manado sehingga rasanya begitu enak dan lezat. (source: google)Source: Vithasari @cook_4642376#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Yogyakarta

Dapet oleh2 dari pacitan, daun so(melinjo muda) tempe debog(tempe dibungkus batang pisan) dan petai bumbunya ala mertua hehehe

BismillahLagi pengen makan ayam ganemo yg biasa ada di warung makan khas Manado.Ayam ganemo merupakan masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Ganemo adalah nama lain daun melinjo. Rasa ayam ganemo ini gurih dengan sedikit pedas (krn menggunakan cabai hijau besar), kepedasan juga bisa disesuaikan dengan selera. Cuma kalau kita makan di RM masakan Manado biasanya tidak terlalu pedas. Jadi pas deh buat yg ngga trlalu suka pedas tapi mau makan pedas 😁Resep aku ambil dr berbagai sumber dan jadilah ayam ganemo yg aku mau.. Alhamdulillah ueennaakkk ngga kalah sama yg ada di RM itu 🤭Cus resepnya ya Moms#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id

Mama mertua yg keturunan manado suka bikin ini dan suami setiap kali pulang ke rumah mama minta masakin rica2 ceker akhirnya jadi menu favorite keluarga kecil kami

Dapet resep ayam ganemo dr mertua yg org menado...ini enak kalau dimasak nya pedes jadi untuk cabainya saya banyakin..tp klo ada yg kurang suka pedas untuk cabainya bisa di sesuaikan sesuai selera ya bunda..tetep enak kok...cuss resepnya

Terinspirasi dari kuliner khas Manado "Ayam Ganemo". Modified by me, bahan dasar ayam diganti cumi-cumi dan ngga pake ganemo - sebutan utk daun melinjo di Manado sana.Yang doyan makan pedes, merapaaaatt..! :)

Oseng gembus enak nya pedas, gurih dan manisHari ini oseng gembus dengan pare dan daun so (melinjo) dan kecambah deleAh bikin nambah nasi#semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#GenerasiAprontis#Semangcook_GodongGodongan#KreasiDaun

Ciri khas ayam woku yaitu pakai bumbu kuning, rasanya pedas, dan pakai aneka dedaunan yg sangat harum (daun pandan, daun jeruk, kemangi, daun kunyit, sereh, daun melinjo). Ayam woku yg otentik memakai daun leilem, tanaman khas manado, tapi sulit carinya di Jkt, jadi terpaksa diganti dgn daun melinjo. Ayam woku cocok nih buat variasi makanan sehari2😍.Resep dari my mom, zaman dulu tuh gak pake penyedap rasa, cuma garam n gula saja udah sedaap sekali👍😊.#masakanmanado

Satu lagi bekal praktis, mudah, cepat dan pastinya enak dong.... timun biasanya dibuat lalap tapi kali ini aku tumis dengan dicampur daun melinjo dan ayam. ayamnya bisa dibuat lebih banyak agar proteinnya lebih banyak. timunnya dimasak sebentar saja agar masih ada efek kres nya...yuks kita buat...#Gas2025#BekalPraktis#Cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_BekalPraktis

Tantangan #BALONChallenge ke 3 dengan tema deDAUNan, periode 18 September s/d 24 September awalnya mau masak daun pepaya. Tapi sudah ke 2 pasar tidak menemukan. Katanya di Lembangnya lagi ga panen. Akhirnya berganti dengan Daun Melinjo, bingung juga sih karena belum pernah masak daun Melinjo yang ditumis. Munculah ide masak Tumis Daun Melinjo pakai tempe#Pais_Hehejoan#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#KreasiDaun

Kangen banget sama ayam ganemo resep si mama, pas kebetulan di tukang sayur ada daun melinjo cakep2, cuss masak ayam ganemo super pidis. Pokoknya kunci masakan manado tuh kudu medok bumbu 😍