রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আম গুলো ভালো করে ধুয়ে নিন। খোসা ছাড়িয়ে পরিষ্কার করে কেটে নিন। এবার সেগুলো মিক্সি করে নিন। সেটি শিখে নিন যাতে কোনরকম ছিবরা না থাকে।
- 2
উনুনে করাই বসান কম আঁচে। এবার মিক্সি করা আম টা দিয়ে দিন। এবার নুন,লঙ্কা গুঁড়ো, চিনি দিয়ে দিন। প্রায় ৪৫ মিনিট নাড়তে থাকুন। যতক্ষণ না সেটি আঠা আঠা হয়ে যায় নাড়তে থাকুন।
- 3
এবার একটি থালায় সরষের তেল টিস্যু পেপার দিয়ে বুলিয়ে নিন। এবার কড়াই থেকে মিশ্রণটি নামিয়ে পাতলা করে চারিয়ে দিন। রোদে শুকোতে দিন কম করে একদিন। ধার থেকে হালকা হালকা ছেড়ে এলে সেটা বুঝতে হবে তৈরি হয়ে গেছে। পছন্দমত পিস করে তুলে নিয়ে পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
-
-
-
আমসত্ত্ব রাবড়ি রোল
# আমেররেসিপিআমসত্ত্ব আর রাবড়ি দুটোই বাঙালিদের খুব প্রিয় . এই দুটির মেলবন্ধনে তৈরি এই ফিউশান মিষ্টি টিঅবশ্য জিভে জল এনে দেবে .
Nilanjana -
-
-
-
কাঁচা আমের আমসত্ত্ব (kaacha aamer aamsatwo recipe in Bengali)
#তেতো/টকপাকা আমের আমসত্ত্ব তো প্রায় অনেকেই ভালোবাসেন, তবে কাঁচা আমের আমসত্ত্বেরও জুরি মেলা ভার। যে কোনো চাটনিতে হোক, বা শুধু মুখে এই টক মিষ্টি আমের কেরামতি এককথায় লাজাবাব।
-
-
"কাঁচা আমের আমসত্ত্ব"
#ইন্ডিয়া "কাঁচা আমের আমসত্ত্ব" আমের একটা ভীষণ টেষ্টি এবং জনপ্রিয় ডেজার্ট রেসিপি। বাচ্চা থেকে বয়স্ক সকলেরই এটা ভীষণ প্রিয় খাবার। দেখুন কত সহজে এবং কত অল্প সময়ে আমি এই আমসত্ত্ব বানিয়ে ফেলা যায়।
-
কাঁচা আমের চাটনি(kacha aamer chatni recipe in Bengali)
#mkmআমি এখানে কাঁচা আম দিয়ে টক মিষ্টি চাটনির রেসিপি দিলাম
-
কাঁচা আমের মিষ্টি আচার(Kacha Amer Misti Achar Recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াএই গরমকালে আমের নাম শুনলেই আচারের গন্ধে জিভে জল আসে, তো প্রথমেই বানালাম টক ঝাল মিষ্টি আচার ,খুবই লোভনীয় আর একবার বানালে এয়ার টাইট কৌটায়বা কাচের শিশিতে ফ্রিজেঅনেক দিনপ্রযন্ত রাখা যায়।
-
-
আমসত্ত্ব - ১ ঘন্টায় বানানো পাকা আমের আমসত্ত্ব
পাকা আমের গন্ধ চারিদিকে ম ম করছে. আম শেষ হয়ে যাওয়ার আগে এখুনি রোদে দেওয়ার ঝামেলা ছাড়াই ১ ঘন্টায় আমসত্ত্ব বানিয়ে সারা বছর জুড়ে উপভোগ করুন.
-
আমসত্ত্ব (aam satto recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া আমের সিজেনে এই ভাবে আম কিনে বাসায় বানিয়ে নিতে পারেন। আম শক্ত। খেতে অসাধারণ লাগে। আর অসময়ে এটা দিয়ে চাটনি,মিষ্টি তৈরি করে নেওয়া যায়।
-
আমের ঝাল মিস্টি (aamer jhaal mishti recipe in Bengali)
#goldenapron3 #মা স্পেশাল রেসিপি
-
-
কাঁচা আমের আমসত্ত্ব (kacha Amer aamsotto recipe in Bengali)
#ebook2 #আমিরান্নাভালোবাসিনববর্ষএই রেসিপিটি আমি নববর্ষ উপলক্ষে বানিয়ে থাকি।সে সময়ে কাঁচা আম পাওয়া যায়।তাই সারা বছর ধরে খাওয়ায় জন্য এটা আমি বানাই।আমার ছেলের খুবই পছন্দের পদ।
-
-
-
কাঁচা আমের আমসত্ত্ব (Kancha amer aamswatto recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া যত দিন যাচ্ছে রান্নার স্বাদ ও মাত্রা বদলে যাচ্ছে। কাঁচা আম দিয়ে আমরা চাটনি বা আচার এতদিন খেয়ে এসেছি । এখন কাঁচা আম দিয়ে রান্নার কত ভ্যারাইটি এসেছে। সেরকমই একটা নতুনত্ব রেসিপি আমি তৈরি করেছি__টক _মিষ্টি _ঝাল _কাঁচা আমের আমসত্ত্ব। দারুন খেতে হয়।
-
কাঁচা আমের টক ঝাল মিষ্টি আচার (kancha amer tok jhal mishti achar recipe in Bengali)
#goldenapron3এবারের পাজেল থেকে আমি ম্যাংগো বেছে নিয়ে টক ঝাল মিষ্টি আচার বানিয়েছি।
-
-
আমের আচার (Amer achar recipe in bengali)
#তেঁতো/টকআম এমন একটি ফল যে সবাই খেতে ভালোবাসে.. আর আম দিয়ে যাই কিছু বানানো হোক খুবই টেস্টী হয়.. খুব কম উপকরণ দিয়ে তৈরি হয়ে যায় এই আচার.. গুড় দিয়ে বানিয়েছি.. খেতে খুবই টেস্টী হয়েছে..
-
-
-
পাকা আমের আমসত্ত্ব
#আমের রেসিপি । সারা বছর আমের স্বাদ পেতে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন বাজারের মতোই আমসত্ত্ব।
-
আমসত্ত্ব টমেটোর চাটনি (aamsatwa tomato khejurer chatni recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি পোস্ট নম্বর 45 -
কাঁচা মিঠা আমের টক (kaacha mithe aamer tok recipe in Bengali)
#গ্রীষ্মকালের রেসিপি গরমের শুরুতেই বাজার ছেয়ে যায় কাঁচা মিঠা আম... আর খাওয়ার পর শেষ পাতে এই কাঁচা মিঠা আমের টক ঝাল মিষ্টি চাটনি যদি পাওয়া যায় তো কথাই নেই। শরীর ঠান্ডা রাখতে এই পাতলা টক এর জুড়ি নেই।
-
টমেটো আমসত্ত্ব খেজুরের চাটনি (Tomato amsottwo khejurer chutney recipe in bengali)
#সরস্বতী পুজো স্পেশাল#ebook2
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12747131
মন্তব্যগুলি (3)