Paso a paso
- 1
Mezclar todos los secos en un bowl la maicena, harina, polvo de hornear y sal.
- 2
Por otro lado derretir la manteca (también se puede usar tipo pomada) y formar un arenado
- 3
Incorporar el queso en hebras y la crema, cuando esté casi formada la masa agregar el huevo (ya batido)
- 4
Una vez que tenemos una masa homogénea dejar reposar en heladera 15 a 20 minutos.
- 5
Formar bollitos del tamaño que quieran y mandar al horno 25 minutos. Salen aproximadamente 36 chipas tamaño mediano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dan le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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