Roti boy garing di luar empuk di dlm
Bener kata ci amei roti boy ini enak bgt, rasa nya sama bgt dg asli nya. Tapi topping nya aku ikutin resep bunda riecke 😀 krna ku liat ada susu nya, di pikiran ku pasti lbh enak nih..xixixi, sbanrnya aku udh sering bikin roti2an dari blm pnya oven jg, aku nekat ulen manual, trus panggang nya pake happy call😀maklum saking pgn nya bisa bikin cemilan sndiri. Btw roti boy ini enak di santap hangat2 nya, stlah bbrpa saat keluar dari oven. Kriuk nya lbh terasa, nginep jg msh lembut, cuma udh ga kriuk..kalo mau ya di panasin lg oven nya saat mau santap. Oke ni resep nya😉
Roti boy garing di luar empuk di dlm
Bener kata ci amei roti boy ini enak bgt, rasa nya sama bgt dg asli nya. Tapi topping nya aku ikutin resep bunda riecke 😀 krna ku liat ada susu nya, di pikiran ku pasti lbh enak nih..xixixi, sbanrnya aku udh sering bikin roti2an dari blm pnya oven jg, aku nekat ulen manual, trus panggang nya pake happy call😀maklum saking pgn nya bisa bikin cemilan sndiri. Btw roti boy ini enak di santap hangat2 nya, stlah bbrpa saat keluar dari oven. Kriuk nya lbh terasa, nginep jg msh lembut, cuma udh ga kriuk..kalo mau ya di panasin lg oven nya saat mau santap. Oke ni resep nya😉
Cara Membuat
- 1
Masukan ragi ke dlm air hangat 75 ml + gula pasir 1/4 sdt, aduk rata, diamkan 15 menit smpai berbusa
- 2
Di wadah lain campur terigu,susu bubuk, masukan kuning telur, sisa air hangat & ragi tadi.Uleni smpai rata aja, aku pakai tangan aja, asal udh ga ada adonan di wadah, setelah itu tambah kan garam & mentega, uleni pakai mixer yg spiral
- 3
Uleni sampai kalis elastis, adonan nya mengkilap trus kalo di tarik sperti karet, di bentangkan transparan, diamkan 30 menit ttp dg serbet bersih yg lembab, ini stlah 30 mnit
- 4
Kempeskan, bagi jd 40 gr/ 50 gr, aku 40 gr, trus isi dg butter/ margarin. Buletin, diamkan lagi selama 1 jam
- 5
Sambil nunggu bikin topping nya, kocok butter & gula halus sampai bener2 lembut, masukan telur, kocok asal rata, masukan terigu & susu bubuk aduk rata, masukan air kopi & pasta moca, aduk rata masukan ke dlm plastik segitiga, simpan dlm kulkas sampai mau di pakai baru keluarkan
- 6
Panaskan oven 200 dc, setelah adonan roti 1 jam semprot kan adonan melingkar di ats permukaan roti, secara melingkar sprti obt nyamuk
- 7
Panggang selama 12 menit, sampai permukaan roti kering, angkat. Sajikan hangat lbh nikmat, tp kalo ada sisa simpan dlm wadah kedap udara. Supaya ttp lembut
Resep Serupa
-
Roti boy garing diluar empuk didlm. Roti boy garing diluar empuk didlm.
Roti boy ini sgt enak ,,,paling enak dinikmati 10mnt slth keluar dr oven,,,,crispynya lbh terasa,,,hemmmm.....garing toppingnya,empuk rotinya,,,wangi kopinya ,,,,,asisten rmh/ si mbaknya paling doyan,,kl gak ingat akan segan ma bos mgk bs dihabiskan semua roti boy nya...^-^.
-
Roti Boy Garing di luar Empuk di dalam Roti Boy Garing di luar Empuk di dalam
Foto lama, mumpung lg rajin cus sy ketikkan resepnya, btw ini enak bgt😋👍Source : ci @amei
-
Roti boy empuk Roti boy empuk
Awal pernah bikin roti boy pake metode yg diinep semalem tp hasilnya ga seenak dg metode water roux yg sekarng baru aja di eksekusi.. Isinya krna ga punya cheese krim atopun butter, jdi aja pake dark coklat atopun keju.. Diisi dengan yg lainnya pun bisa. Misal sama daging ayam.. Hasilnya bisa mengembang dengan sempurna, krez diluar empyuk di dalam.. Happy baking.. 😘
-
Roti boy kw empuk Roti boy kw empuk
udah lama gak bikin roti... pengen bikin yang lembuuuttt bgt, jadilah ditambah bread softener. beneran asli lembut banget kayak di toko roti. pernah pakai metode overnight dan thangzong rasanya gak begitu lembut.
-
Roti boy garing diluar lembut di dalam Roti boy garing diluar lembut di dalam
#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti boy empuk dan lumer Roti boy empuk dan lumer
Pesanan anak tapi bahan kurang tepung cuma ada segitiga biru yang seharusnya cakra,,eh ternyata bisa dbikin roti boy..
-
Roti Boy super empuk Roti Boy super empuk
Sudah lumayan lama ini ga tulis2 resep d cookpad ,,, yaa emang udah lama ga bikin resep resep baru ,masih mengulang ulang masakan dan kue2 yang udah udah aja ,,, tapi emang saya lagi rindu baking sejak pertengahan bulan ramadhan saya ga ada acara baking bakingan d dapur ,,, naah hari ini mulai lagi karena rindu berat ,,Hari ini bikin roti boy atau coffee bun ,,, awal nya gara2 tadi subuh liat postingan temen di ig @wira.moe bikin roti boy cantik banget ... akhirnya langsung meluncur ke pasar beli tepung2an karena emang stok tepung d rumah udah habiiss ... resep nya aku nyontek punya mbak imelda @ipink-nicole di ig , tapi aku skip bread improver nya ,,, dan berjuang ngulen manual sekuat tenaga supaya menghasilkan roti yang super empuk ,, googling sana sini baca review2 orang2d beberapa blog masak dan ini hasilnya resepnya udah otak atik sana sini menyesuaikan bahan yang ada aja ... terpenting adalah ngulen nya semakin lama semakin kalis dan semakin empuk hasil rotinya ...Foto seadanya aja heheh ...
-
Roti Boy empukkkkkk bingit Roti Boy empukkkkkk bingit
My gumyang suka sekali sama roti iniBaru pertama nge bakeTrus tak kasih incip ke tetangga katanya enakkkkk....biasa tukang kue musti review dulu ke tetangga baru pede kl dibilang enakkkkNgga nyesel bikin ini...Bener2 maknyosssssFotonya gelap....aslinya cuantik lo
-
Roti Boy Mexican Bun Garing diluar Empuk didalam 🤤 Roti Boy Mexican Bun Garing diluar Empuk didalam 🤤
sebenrnya nggk pernah makan roti boy aslinya gmna... hahaha dulu pernah makan roti boy buatan vegan loving hut di jkt.. duh enak banget.. sekarang jauuh.. rasanya kebayang2 sama roti boy... bebuat lah pake resepnya Dapur Azizam.. daann tadaaa.. jadi guys.. di makan hangat enak bangeettt... renyah diluar.. tapi lembuut di dalem.. next mau buat lagiiii.. hahha.#PejuangGoldenApron3#RotiBoy#MexicanBun
-
Roti Boy lembut n lumer Roti Boy lembut n lumer
Copas dari mbak Dian's kitchen yang jago masak..akhirnya, bisa bawain bekal mudik adek tercinta dengan roti kesukaan. Soal rasa, bisa disandingkan dengan roti boy klu beli...
-
Roti Boy Gepeng Roti Boy Gepeng
Selamat pagi...Selamat Hari Minggu....Pagi yang cerah..Matahari bersinar...Yuuk sarapan roti boy gepeng yang wangi semerbak memenuhi dapur saat memanggangnya...#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar