Sambel Goreng Ati Ampela (Cabai Jemprit)

anggun aminatul
anggun aminatul @cook_19227713
Yogyakarta

Ati ampela ini masuk jajaran makanan favoritku 🤗😍, bagaimana dengan Bunda??

Sambel Goreng Ati Ampela (Cabai Jemprit)

4 orang berencana membuat resep ini

Ati ampela ini masuk jajaran makanan favoritku 🤗😍, bagaimana dengan Bunda??

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1/4hati ampela ayam
  2. 5 potongtahu (tambahan)
  3. Bumbu Ulek
  4. 5 buahCabai rawit
  5. 1 buahTomat
  6. 6 buahBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 1/4 ruasJahe
  9. Bumbu Cemplung
  10. 1 lembarDaun jeruk
  11. 10 buahCabai jemprit
  12. laos geprek 1/4 ruas (secukupnya)
  13. secukupnyagula, garam, kecap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng tahu dan hati ampela ayam yang sudah dipotong-potong.

  2. 2

    Haluskan bumbu ulek. (Btw karena tomatnya nanem sendiri, jadi imut-imut begitu)

  3. 3

    Tumis bumbu ulek. Masukkan daun jeruk, laos, dan cabai jemprit. Tumis sampai harum. Tambahkan satu gelas air.

  4. 4

    Masukkan tahu dan ati ampela+gula+garam+kecap secukupnya.

  5. 5

    Tunggu sampai bumbu meresap.

  6. 6

    Sajikan di piring cantik :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggun aminatul
anggun aminatul @cook_19227713
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa