鳳梨木耳［蔬食］

Name: 鳳梨木耳［蔬食］
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 鳳梨1/5顆; 木耳3大片; 薑絲少許; 鹽少許; 醬油1小匙; 白醋1小匙

人間美味［菜媽媽蔬食］ @ada_vegan

外星

這時期一定要吃鳳梨，這道菜加點辣也很適合喔~~
#素食

繼續閱讀

鳳梨木耳［蔬食］

人間美味［菜媽媽蔬食］ @ada_vegan

外星

這時期一定要吃鳳梨，這道菜加點辣也很適合喔~~
#素食

鳳梨1/5顆
木耳3大片
薑絲少許
調味
鹽少許
醬油1小匙
白醋1小匙

料理步驟

1

鳳梨切小塊，木耳手撕小片後，起鍋熱油，爆香薑絲後，加入鳳梨、木耳、醬油、鹽，翻炒均勻後，悶蓋約1分鐘後，嗆白醋即可。

Cooksnap (2)

分享 Cooksnap

點我了解 Cooksnap

今日菜單

人間美味［菜媽媽蔬食］ @ada_vegan

發布於 2020年06月03日 04:45

外星

-暫停更新--家常最令人回味--料理是一種生理、心理的療癒-#蔬食推廣更多蔬食菜色分享於iG: isada66.w人間美味［菜媽媽蔬食］散播蔬食美味的任務已告段落了，所以IG 與cookpad會停止繼續更新。不管是葷食或素食，只要不浪費食物、不過度鋪張，那麼ㄧ切都可。我們能做的是減少傷害生命，但不能左右限制他人，每個人都是這宇宙的一部分，大地包容也涵蓋一切。尊重生命，也尊重選擇。烹飪不難，把握好食材入鍋烹調的時間與調味，基本上都能飽食一餐。能為自己或他人煮飯，是ㄧ件幸福的事，飯桌上的談笑、入口的美味、都是一種撫慰。我還是ㄧ位幾乎天天下廚的媽媽😂，只是多了其他想做的事情，未來不管以哪種型態相會，都真心謝謝ㄧ路支持的朋友們，滋潤了彼此的人生，祝福你們 ❤️

繼續閱讀

留言

相似食譜

鳳梨蔬食暖沙拉(素) 鳳梨蔬食暖沙拉(素)

鳳梨的香氣帶動了味蕾的享受夏季食欲不佳酸甜的滋味非常清爽暖沙拉很適合女性生理期品味哦!!訣竅提示可增減自己喜愛的蔬果

友善料理
鳳梨蝦仁炒飯 - oxo 蔬食每一天鳳梨蝦仁炒飯 - oxo 蔬食每一天

有著濃濃亞洲風味的鳳梨蝦仁炒飯，吃起來有鳳梨的香氣與酸甜，再搭配上蝦子的鮮味讓整道炒飯吃起來別有一番風味。-我的粉絲專頁：https://www.facebook.com/chef.colinchen-新書『在家吃台菜』： https://goo.gl/bUlH6P

男人廚房1+1
【夏日蔬食】鳳梨黃瓜(15分鐘快速上桌) 【夏日蔬食】鳳梨黃瓜(15分鐘快速上桌)

#好料日記屬於夏日的小清新，冰過更入味好吃唷😁😁😁

美國番媽
鳳梨黑木耳鳳梨黑木耳

現在是鳳梨最好吃的季節，把鳳梨入菜真的是很好的選擇喔，尤其鳳梨經過加熱，散發出來的香氣，更滋味更好！這道帶有客家風味的鳳梨黑木耳食材簡單，但是超好吃的喔～https://www.facebook.com/viola.lovecook/

Viola料理師
鳳梨炒木須鳳梨炒木須

這道菜酸酸甜甜的滋味和鳳梨的天然果味很爽口又開胃-------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示1.鳳梨心最好切掉..不然會吃起來硬硬的2.鳳梨要悶煮~才會有鳳梨的果香和果酸散發出來喔食後感想夏天利用水果入菜不但好吃又很開胃喔!!!快來試看看

Pao的廚房
鳳梨炒木耳鳳梨炒木耳

#愛分享入秋後的鳳梨似乎沒那麼好吃，可以煮個古早味家常菜看看。

Kuhome_kitchen
薑絲黑木耳炒鳳梨薑絲黑木耳炒鳳梨

#營養健康吃又到了鳳梨盛產的季節，當然要買一顆來做料理，鳳梨的酸甜風味，最適合跟黑木耳搭配，鳳梨在經過加熱後，會釋放出香甜的滋味，這是一一道下飯好菜餚。

May
韓式鳳梨雞絲涼拌雙耳韓式鳳梨雞絲涼拌雙耳

買來的鳳梨不甜怎麼辦？做成涼拌菜，鳳梨入菜的水果自然果酸，會帶給這道涼拌菜清新爽口的味道，辣醬的辣、鳳梨的酸、再加上蜂蜜的甜，適合悶熱的天氣。

Cindy Chen
鳳梨炒鹹菜木耳鳳梨炒鹹菜木耳

夏天必吃的一道菜，夏天鳳梨盛產，用鳳梨入菜酸酸甜甜搭上鹹菜鹹香跟木耳的清爽口感超開胃，炒點辣椒會更下飯喔！

heymi wang
鳳梨炒木耳藕片鳳梨炒木耳藕片

酸甜酸甜帶有微辣風味的「鳳梨炒藕片」是一道開胃引人食指大動的家常料理。「鳳梨」酸甜可口，富含維生素C、B群及膳食纖維，但依然有人不愛吃，那就入菜一起煮吧！「蓮藕」含有澱粉、蛋白質、維生素C、維生素B1、膳食纖維、鈣、磷、鐵、丹寧酸，營養價值很高。「黑木耳」具補鈣、補鐵、防止膽固醇過高與血管硬化的養生功效。「薑」是體內最佳的除濕機，含有「薑辣素」成分，可促進末梢血液循環，提高新陳代謝，促進脂肪燃燒，幫助瘦身喔！參考：康健網站《康健雜誌》、自由時報(食譜自由配)#水果入菜#金廚獎 #冷熱皆宜 #放隔日更入味 #加常菜 #家常料理 #常備菜

李小寶
鳳梨炒黑木耳鳳梨炒黑木耳

鳳梨買到不甜的，不用勉強吃掉，拿來入菜，菜變的酸甜好滋味，也是可以當作素食㪵理喔~訣竅提示貼心小提醒：1.鳳梨心要去除，吃起來口感較好2.若鳳梨本身比較酸的話，糖就要增加一些有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

娟兒
鳳梨炒木耳鳳梨炒木耳

*鳳梨含有鳳梨酵素,對身體相當好.*木耳用手撕開,口感更好吃喔~~

Shu Chuan Lin