脆脆的木耳搭上酸甜鳳梨，口感特殊!看食譜-愛生活手記部落格http://bit.ly/1kZ7yiP【愛生活手記．hi! my dear life】粉絲團http://on.fb.me/1qpJsg4訣竅提示【愛生活手記】部落格http://mylifestyle.pixnet.net/blog【愛生活手記．hi! my dear life】粉絲團http://on.fb.me/1qpJsg4

這道菜酸酸甜甜的滋味和鳳梨的天然果味很爽口又開胃-------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示1.鳳梨心最好切掉..不然會吃起來硬硬的2.鳳梨要悶煮~才會有鳳梨的果香和果酸散發出來喔食後感想夏天利用水果入菜不但好吃又很開胃喔!!!快來試看看

#好料日記#台灣鳳梨好吃的鳳梨，含有鳳梨酵素；能分解蛋白質、加速消化。黑木耳的鐵質與膠質，還有吸水性強，可增加飽足感。膠質多的黑木耳，搭配酸甜的鳳梨，酸甜多汁、又清爽開胃。切絲的黑木耳拌炒醬油，料理的風味更圓潤。

#全球烹飪鳳梨，含有鳳梨酵素，能分解蛋白質、加速消化。黑木耳的鐵質與膠質，還具有吸水性強，可增加飽足感。膠質多的黑木耳，搭配酸甜的鳳梨，酸甜多汁、又清爽開胃。

健康清爽又開胃~鳳梨酸甜多汁搭配木耳的爽脆，炒過後釋放出香甜好風味，簡單食材~您也可以試試！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/346訣竅提示鳳梨心較硬，影響口感，所以炒前先去心；調味視個人喜好調整。食後感想健康清爽又開胃~鳳梨酸甜多汁搭配木耳的爽脆，炒過後釋放出香甜好風味，簡單食材~您也可以試試！

#營養健康吃又到了鳳梨盛產的季節，當然要買一顆來做料理，鳳梨的酸甜風味，最適合跟黑木耳搭配，鳳梨在經過加熱後，會釋放出香甜的滋味，這是一一道下飯好菜餚。

正值當季盛產的鳳梨酸甜鮮嫩多汁，炒過之後會釋放出香甜味，和好搭檔木耳一起入菜，炎熱的夏天吃得爽口開胃！

我的阿母常常在夏天時都會炒這道家常菜給外婆吃，因為這道鳳梨炒黑木耳也是阿嬤傳授給阿母的手藝。但外婆過世後，阿母就很少做了。上次親戚們送來香甜的鳳梨，我忽然想到這道菜，趕緊叫阿母做來吃吃。一道菜，充滿著對於阿母和阿嬤的記憶，真是好滋味。歡迎來蜜塔木拉咖啡座休息一下https://www.facebook.com/mitamuracafe?ref=hl食後感想這道菜是阿母做給我吃的，為了要留下媽媽的味道，所以寫下來作為紀綠。

將帶點酸度的鳳梨入菜，加上脆口的木耳，做酸甜的調味，這道菜就帶著熟成的鳳梨香氣與烏醋的醋香，酸甜酸甜的醬汁裹附在食材上，超美味的水果菜餚。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

這是家常菜，利用過年必拜水果當季鳳梨，雖不是金鑽但蜜鳳梨也很甜，加入拌炒。黑木耳是不錯食物，治療心血管疾病。有空來逛逛：Https://icook.tw/recipes/187728

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#愛分享入秋後的鳳梨似乎沒那麼好吃，可以煮個古早味家常菜看看。