Filipino Bibinka / Bibingka

Livica Sanggra
Livica Sanggra @livandherstuff
Denpasar, Bali

Bibinka adalah dessert khas filipina yang biasa dinikmati saat holiday season atau saat liburan natal. Konsistensinya kenyal karena terbuat dari tepung beras. Terdapat perpaduan cita rasa manis dan asin, manis dari adonannya, dan asin dari topping salted egg dan keju cheddar. Cobain yuk bun! Kalo bikin tag aku yaa di instagram @livicasann

Filipino Bibinka / Bibingka

13 orang berencana membuat resep ini

Bibinka adalah dessert khas filipina yang biasa dinikmati saat holiday season atau saat liburan natal. Konsistensinya kenyal karena terbuat dari tepung beras. Terdapat perpaduan cita rasa manis dan asin, manis dari adonannya, dan asin dari topping salted egg dan keju cheddar. Cobain yuk bun! Kalo bikin tag aku yaa di instagram @livicasann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 cupst. Beras
  2. 0,5 cupt. Terigu
  3. 2 tspbaking powder
  4. 0,5 cupgula
  5. Adonan basah
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 400 mlSanten cair
  8. 0,5 cupair
  9. 2 tspbutter (cairkan!)
  10. Topping
  11. SecukupnyaSlice cheddar cheese
  12. 1 butirSalted egg, hancurkan
  13. Bahan lainnya
  14. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan di atas

  2. 2

    Campurkan semua bahan kering dan basah dalam wadah terpisah. aduk hingga merata!

  3. 3

    Campurkan bahan kering dan basah dalam satu wadah, aduk hingga rata. Bila menggunakan mixer, gunakan kekuatan ringan

  4. 4

    Siapkan loyang yang telah dilapisi daun pisang dan masukkan adonan

  5. 5

    Tambahkn topping salted egg yang telah dicincang dan tambahkan keju di atasnya

  6. 6

    Oven di api sedang +/- 45 menit

  7. 7

    Bibinka siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Livica Sanggra
Livica Sanggra @livandherstuff
pada
Denpasar, Bali
Otw jadi mantu yang suka masakin ibumu🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa