Opor Ayam

Srirahayu Anshari
Srirahayu Anshari @cook_22297449
Bandung

Kangen suasana lebaran, kangen dengan masakan khasnya....jd masak opor ayam lagi deh...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#DirumahAza

Opor Ayam

16 orang berencana membuat resep ini

Kangen suasana lebaran, kangen dengan masakan khasnya....jd masak opor ayam lagi deh...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#DirumahAza

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam bagian paha cuci lalu kukus
  2. 1dus santan kara
  3. 2 batangsereh digeprek
  4. 3 ruaslengkuas digeprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 sendokbawang goreng untuk taburan
  8. secukupnyaGaram, kaldu ayam bubuk, merica dan gula
  9. 600 mlair
  10. Bumbu Halus
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 butirkemiri
  14. 3 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. dan siapkan ayam yang sudah dikukus.

  2. 2

    Tumis yang telah dihaluskan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tambahkan air dan santan.

  3. 3

    Masukan ayam, lalu garam, merica, kaldu ayam, dan gula koreksi rasa tunggu hingga mendidih dan ayam empuk.

  4. 4

    Setelah mantang taburin bawang goreng opor siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Srirahayu Anshari
Srirahayu Anshari @cook_22297449
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa