Una foto de Arroz con dulce de Puerto Rico

Arroz con dulce de Puerto Rico

ruthvelazquez
ruthvelazquez @cook_1112010
puertorico

En Puerto Rico una navidad sin arroz con dulce no es navidad se prepara con mucha alegria y se obsequia a nuestros amigos y familiares.

Arroz con dulce de Puerto Rico

En Puerto Rico una navidad sin arroz con dulce no es navidad se prepara con mucha alegria y se obsequia a nuestros amigos y familiares.

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 2 tazasagua
  2. 1 tazaarroz grano mediano o corto
  3. 8clavitos de canela
  4. 1 lataleche evaporada
  5. 1 lataleche condensada
  6. 1/2 tazapasas
  7. 1 1/2 cdtsextracto de vainilla
  8. 1/4 cdtssal
  9. 2huevos batidos
  10. canela en polvo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una olla pequeña añades el agua, el arroz y los clavitos de canela dejas hervir estos bajas a fuego bajo tapas la olla cocinando por 15 minutos hasta que seque lo cambias a una olla mediana revolviendo.

  2. 2

    Añades la leche condensada, la leche evaporada las pasas la vainilla y la sal continuas hirviendo añades los huevos batidos a la mezcla de arroz, remueves bien todo con un batidor de mano cocinas moviendo todo durante 2 minutos.

  3. 3

    Luego lo colocas en platitos pequeños espolvoreando con la canela en polvo lo cubres con papel de aluminio y lo pones en la nevera se sirve frio espero sea de su agrado.

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Cocinar hoy
ruthvelazquez
ruthvelazquez @cook_1112010
puertorico
me encanta cocinar y mi coleccion de hibicus esta es una de ellas
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Comentarios

Olga Lucia Valencia
Olga Lucia Valencia @cook_4742807
Hola tuve el privilegio de vivir en la isla del encanto y por eso siempre ando en busca entre otras de recetas puertorriqueñas, para recordar a mis amigos.

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