Ikan Gurame Asam manis

meta sakina
meta sakina @metasakina
Palembang

Ketemu gurame di pasar, langsung kebayang masakan chinese yang sekeluargaku suka ini, ternyata ga ribet2 amat koq mengeksekusinya. Ditambah toge bawang putih, duuuh lahap 😁
#PejuangGoldenApron3

Ikan Gurame Asam manis

7 orang berencana membuat resep ini

Ketemu gurame di pasar, langsung kebayang masakan chinese yang sekeluargaku suka ini, ternyata ga ribet2 amat koq mengeksekusinya. Ditambah toge bawang putih, duuuh lahap 😁
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame filet, jangan buang ekor dan kepalanya
  2. Tepung serbaguna
  3. Minyak goreng
  4. Saos siram asam manis
  5. 5 siungbawang merah iris
  6. 3 siungbawang putih iris
  7. 5 buahcabai merah
  8. 1 buahbawang bombay, iris
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmsaos tomat
  11. 2 sdmsaos cabe
  12. Nanas iris tipis
  13. 3 buahCabe iris
  14. 1 buahtomat iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu

  2. 2

    Balurkan ikan ke dalam tepung bumbu serbaguna, goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Untuk sausnya tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, setelah wangi masukkan cabai

  4. 4

    Masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, dan tomat, beri air. Beri garam gula sesuai selera

  5. 5

    Terakhir masukkan potongan nanas, masak hingga beraroma dan matang

  6. 6

    Siram saus diatas ikan yang telah digoreng dan di tata, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meta sakina
meta sakina @metasakina
pada
Palembang
pejuang sehat start Juli 2020🔓77 🔓74
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa