Kuah Asam Ikan Kakap (Kuah Asang)
Kuah ikannya.. Segeeer..
Disantap selagi hangat..👍☺
Beberapa hari sejak lebaran, menunya serba santan. Pengen masak menu yang seger-seger dulu.. saya bikinnya ga terlalu pedes, biar Si Kecil bisa ikut menikmati ☺. Mau yang seger2 juga? Yukkk cek resepnya 📲📝
Kuah Asam Ikan Kakap (Kuah Asang)
Kuah ikannya.. Segeeer..
Disantap selagi hangat..👍☺
Beberapa hari sejak lebaran, menunya serba santan. Pengen masak menu yang seger-seger dulu.. saya bikinnya ga terlalu pedes, biar Si Kecil bisa ikut menikmati ☺. Mau yang seger2 juga? Yukkk cek resepnya 📲📝
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Ikannya dikasih jeruk sama garam dan bumbu2 sudah diiris-iris dan di geprek.
- 2
Tumis bumbu hingga wangi (kecuali tomat, daun bawang dan daun kemangi)
- 3
Tambahkan air, garam, dan penyedap rasa. Biarkan air hingga mendidih.
- 4
Masukkan ikan dan air jeruk masak hingga ikannya empuk.
- 5
Masukkan tomat, daun bawang dan daun kemangi sebentar saja, matikan api. Usahakan daun kemanginya jangan sampai layu, biar masih hijau seger 👍☺
- 6
Kuah Asam siap disantap selagi hangat 😍👍🥰
Resep Serupa
-
Ikan Kuah Asang Ikan Kuah Asang
Menu favorit, sehat dan sangaaat mudah memasaknya dan pasti sehat.
-
Kuah asang (sup ikan menado style) Kuah asang (sup ikan menado style)
Karena ini utk anak anak . Jadi saya ngak pake aneka cabe .Apabila utk oranh gede bisa ditambahkan cabe merah iris dan rawit utuh ...
-
Ikan Kuah Asang / Asam Manado Ikan Kuah Asang / Asam Manado
Cocok dimakan di hawa yang lagi panas begini, karena ini seger banget. Ikan bisa diganti jenis apapun, seperti kakap merah, kerapu, tengiri, dll
-
-
-
kuah asang ( menado) kuah asang ( menado)
kemarin abis bikin ikan tongkol kuah kuning.. tp kepalanya gak diikutin.. sengaja buat dibikin kuah asang.. rasanya enyaakk.. jadi inget kampung halaman 😂😂
-
Tongkol Kuah Asang Tongkol Kuah Asang
Ikan tongkol enak dimasak apa aja. Hari ini coba bikin tongkol kuah asang, yg artinya kuah asam. Kl di Manado, asam dibilang asang. Rasa asamnya dari tomat. Resep ini cocok untuk ikan, biar tidak terasa amis nya. Rasanya segar, agak pedas dikit.
-
Ikan Tuna Kuah Asang Khas Manado Ikan Tuna Kuah Asang Khas Manado
Suami pengen banget makan kuah asang khas manado, cek kulkas Alhamdulillaah semua bahan lengkap. So, cuzz eksekusi resep dari @erikawiradinata
-
Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado
Makanan kesukaan suami, dagingnya bisa diganti daging ayam ataupun ikan kembung/tongkol buat yang gak bisa makanan non halal ya 💛
-
-
Kuah asam ikan kakap Kuah asam ikan kakap
Rasanya yg segar... Pedas asam.. akan sangat menggugah selera...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar