Guiso con mix de legumbres

Griselda Condori "Grey's" @greys_2020
Ideal para combatir el frío!
#concuchara
Guiso con mix de legumbres
Ideal para combatir el frío!
#concuchara
Paso a paso
- 1
Dejar hidratar las legumbres por 8 horas antes de cocinar, en una cacerola con un chorrito de aceite freír la carne picada en cubos, luego añadir la cebolla, morrón y ajo picados..
- 2
Después de 15 minutos agregar un vaso de tomate triturado, y el caldo caliente, cocinar unos 5 minutos más y añadir las legumbres escurridas, salpimentar, cocinar a fuego medio hasta que estén tiernas, servir con un poco de perejil picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Griselda Condori "Grey's" le encantará ver cómo quedó.
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