Tumis Pare Tempe No Pahit

Salah satu menu masakan favorit aku yaitu kombinasi antara pare dan tempe. Diolah dengan bumbu sederhana disertai dengan ketulusan akan menciptakan citarasa masakan yang lezat..
#PejuangGoldenApron3
#dirumahaja
Tumis Pare Tempe No Pahit
Salah satu menu masakan favorit aku yaitu kombinasi antara pare dan tempe. Diolah dengan bumbu sederhana disertai dengan ketulusan akan menciptakan citarasa masakan yang lezat..
#PejuangGoldenApron3
#dirumahaja
Cara Membuat
- 1
Iris pare kemudian rendam dalam air garam sambil sedikit diremas² (pelan saja). Tujuannya agar rasa pahit pada pare berkurang.
- 2
Iris² tempe kemudian goreng setengah matang. Ini optional aja, gk digoreng juga gppa, tujuan aku goreng dulu itu karna biar tempenya gk terlalu lembek dan warnanya gk pucat.
- 3
Iris semua bumbu
- 4
Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan pare, oseng sampai layu lalu masukkan tempe.
- 5
Sisir halus gula merah, kemudian masukkan bersama kecap, garam dan penyedap rasa atau kaldu bubuk. Disini buibu bisa tambahkan air secukupnya ya agar bumbu cemplung tadi bisa tercampur rata dan pare cepat matang.
Resep Serupa
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Tumis pare tuh salah satu masakan kesukaanku, berhubung serumah yang doyan cuma aku aja, yaah juuuarang lah masak pare, termasuk bisa diitung dengan jari yaitu ✌🏻 kali ini aku masak pare 😬.Aku suka pare yang gak terlalu pahit, tapi masih ada sensasi pahitnya gitu. Agar gak terlalu pahit, sama sih seperti kebanyakan orang kalau masak si pare diremas² pakek garam. Nah ini aku kasih garam 2x, mungkin kalau dikasi garam 3-4x pahitnya ilang. Mungkin loh yaa, belum nyoba 😁.#BALONChallenge#LabuanHati Rovita Naima -
453. Tumis Pare Tempe 453. Tumis Pare Tempe
Bismillah...Kali ini ikut memeriahkan posbar Hari Tempe Nasional. Bahan makanan tradisional Indonesia yang meskipun sederhana namun memiliki cita rasa istimewa.Dipadukan dengan pare yang memiliki rasa pahit yang khas, penggunaan tempe membuat rasa pahit parenya berkurang dan rasa masakan menjadi lebih sedap, apalagi bercampur dengan pedasnya cabai, bikin nambah selera makan.#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_Tempe#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_kotamu#SahabatTempe Dedifa.Cooking -
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Masakan kesukaan keluarga. Tumis Pare plus tempe yang pedas. Enak banget kalau ditemani nasi panas dan kerupuk. Mantaap.. Silahkan mencoba #5resepterbaruku Oshin Ta -
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Mertua lagi panen pare dan aku dibawain banyak pare jadilah aku tumis pake resepnya mba Susan Mellyani kalau resep aslinya pakai teri tapi karena aku ga makan teri jadilah aku pakai tempe 😊 dan ada bahan yg aku ganti hehe Dian Ariati Lestari -
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Bismillah...Assalamu'alaikum....Saatnya setor #balonchallenge tema #LabuanHati . Dari kemarin bingung mo bikin apa. Dikulkas ada labu parang dan pare. Akhirnya memutuskan masak pare yang simple. Di resep saya tips mengurangi rasa pahit pada pare ya bukan menghilangkan. Rasa pahit tetap ada tapi tidak terlalu, masih bisa ditolerir lidah kita ya. Resep ini versi simple baik di bumbu maupun cara masaknya. Cocok banget buat emak2 yang pengen masak sat set wat wet.....#cookpadcommunity_surabaya Ardhaniluvnabva -
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Pare, si pait yang punya banyak khasiat.Cara paling mudah memasaknya ya ditumis 😊Biasanya aku masak pare dicampur dengan teri, karena stok teri habis, kali ini aku campur tempe (seadanya di kulkas).Untuk penyedapnya aku tambahkan saus tiram..Oia, masak parenya jangan terlalu lama, supaya pare tetap renyah..jadi masih kres² ketika dimakan..#BALONChallenge#YangBikinEnak ricke -
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Dikasih pare sama budhe.. Alhamdulillah.. sayang ga ada teri, jadinya kasih tempe aja.. yuk Mommy Aldrick -
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Lagi pengen masak tumis pare dan tempe yang agak manis. Tapi jangan terlalu manis ya karena akan mengurangi rasa asli parenya . Saia sih jarang masak pake penyedap. Sebagai gantinya, saia pake gula pasir dan garam 😁😁😁 Chelsea -
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
buat yg kolestrolnya tinggi, tumis pare tempe ini aman banget lho..boleh dicoba 😊 Riska Ari Amalia -
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Assalamu'alaikumMinggu ini Kopijos arisan, dan yang dapet kali ini adalah mbak Setia.Aku pas punya pare , jd masak pare aja, cuman aku tambahin tempe aja di tumisannya.Source / @setiamemasak_15#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#ArisanKopijos_Setia anif agustina -
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Lagi pengen makan pare dan bikinlah resep tumis pare ala saya sendiri 😁 Queen Mozza Kitchen -
Tumis Pare Tempe no Pait Tumis Pare Tempe no Pait
Resep ini saya temukan di saat saya bingung dan buntu ketika mau masak dan semua resep andalan sudah di coba semua . Alhasil saya coba² masak ini dan menjadi resep andalan saya dan keluarga Fitri yana Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar