Colocamos la harina integral junto con las cucharadas de harina de trigo, y mezclamos, yo no le puse sal, pero es porque tengo presión alta!!! Vos le podes poner algo de sal.

Yo le puse a la masa una cucharada de mix de semillas, si tienen y les gusta, queda muy rico.

Ahora es momento de hacen un hueco en el centro y agregar los líquidos, el huevo, aceite y agua.

Amasamos hasta lograr una masa uniforme y dejar reposar unos minutos.

Con la verdura que tengas los puedes hacer. Yo en este caso lo hice con zapallitos, puerros, y espinacas. Piqué estas 3 verduras y crudas no es necesario precocinarlas. A las verduras les colocamos los huevos, pimienta y los condimentos que quieras, yo además le coloque avena al relleno, unas 3 cucharadas, y unos 50 gramos de queso magro rallado mezclamos todo y reservamos.

Estiramos la masa la colocamos en un molde ya enmantecado, colocamos el relleno y llevamos a un horno a 210 por uno 30 min. O hasta que dore. 😚