Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 LAir bersih
  2. 1/2 kg Daging ayam (me: mix cakar ayam)
  3. Daun bawang (iris iris)
  4. Seledri (utk taburan)
  5. Bawang merah (utk taburan)
  6. Tauge (rebus,sisihkan)
  7. Lengkuas seibu jari (geprek)
  8. 3 lembarDaun salam
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. 2 biji Sereh (geprek)
  11. 2 pc Kaldu bubuk (me:Royco ayam)
  12. Micin
  13. Garam
  14. Bumbu halus:
  15. 6 siungBawang putih
  16. 5 siungBawang merah
  17. 2 cmKunir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam,tunggu sampai mendidih n ayam empuk.selagi menunggu tumis bumbu halus, lengkuas,daun salam,daun jeruk,sereh sampai harum

  2. 2

    Kalau sudah empuk ayamnya,pisahkan dari kaldu (ayam utk digoreng buat suwiran)

  3. 3

    Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci yg berisi kaldu.tambahkan kaldu bubuk,merica bubuk,garam,micin.Terakhir masukkan daun bawang,tes rasa...

  4. 4

    Nikmati dengan tauge,suwiran ayam,kecap manis,sambal, seledri & taburan bawang merah goreng.makan selagi hangat ya bunda.. dijamin nambah 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rista Putri
Rista Putri @rista_putri
pada
Sukoharjo

Komentar

Ummu Khadijah
Ummu Khadijah @dapurummukhadijah
Mba ayam e kan belum dibumbuin apa ngga hambar rasanya?

Resep Serupa