Ayam geprek mozarella hot jeletot

Dapur Mama Hazel
Dapur Mama Hazel @cook_14410508
Kebumen, Jawa Tengah

Baru jadi new member dan pertama kalinya juga dapet challenge dari mamah cookpad sempat bingung mau bikin apa, akhirnya dpet ide dan resep dari suami, bismillah 🙏

#CABEKU
#ayaminlopwityu
#PejuangGoldenApron3
#FestivalRamadanCookpad

Ayam geprek mozarella hot jeletot

11 orang berencana membuat resep ini

Baru jadi new member dan pertama kalinya juga dapet challenge dari mamah cookpad sempat bingung mau bikin apa, akhirnya dpet ide dan resep dari suami, bismillah 🙏

#CABEKU
#ayaminlopwityu
#PejuangGoldenApron3
#FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 450 grayam potong
  2. 150 grkeju mozarella iris tipis (me; KPBS)
  3. Tepung serbaguna
  4. Bahan untuk marinasi ayam:
  5. 1 sdtjeruk nipis
  6. 3 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 sdtmerica bubuk (me; ladaku)
  8. 1 sdtgaram
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bahan campuran adonan:
  11. 1 sdtcabe bubuk (me; bon cabe)
  12. Bahan sambal:
  13. 21 buahcabe rawit
  14. 11 siungbawang putih
  15. Sejumputgaram
  16. 2 sdmminyak goreng yang sudah di panaskan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, belah-belah ayam agar bumbu meresap.

  2. 2

    Masukkan semua bumbu marinasi, campur hingga merata, diamkan semalaman masukkan ke dalam kulkas.

  3. 3

    Siapkan baluran untuk ayam, siapkan tepung basah dan tepung kering beri taburan cabe bubuk, celup ke tepung kering terlebih dahulu, lalu ke tepung basah, kemudian terakhir celup ke tepung terigu, sambil di cubit2.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Campurkan semua bahan sambal, ulek.

  6. 6

    Letakkan ayam di cobek, geprek,campur sambal.

  7. 7

    Letakkan keju di atas ayam.

  8. 8

    Siapkan teflon yang sudah di panaskan, letakkan ayam, lalu tutup, lelehkan kurleb 5 menit.

  9. 9

    Jika keju sudah meleleh angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Hazel
Dapur Mama Hazel @cook_14410508
pada
Kebumen, Jawa Tengah
mama muda 1 anak yg pengen bisa masak apa aja buat keluarga 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa