Sotong Masak Lemak Cili Api bersama kacang panjang dan carrot

Ayra Ayana
Ayra Ayana @cook_24049040

#myfirstrecipe2020

So terciptanya resepi hari ini adalah dengan campak² .. memandangkan Ayra hari ni x bg kerjasama dgn baik , i dont know why she so sad today asyik tetibe nangis , selalu dia x mcm tu .. so malas nk masak sotong dan sayur asing .. campak je la sekali gus ..sebenar nye idea asal nk masak is Sotong Goreng Kunyit tp rase mcm kering sgt 🤣🤣.. so tukar la make it simple..

Sotong Masak Lemak Cili Api bersama kacang panjang dan carrot

8 orang bercadang membuatnya

#myfirstrecipe2020

So terciptanya resepi hari ini adalah dengan campak² .. memandangkan Ayra hari ni x bg kerjasama dgn baik , i dont know why she so sad today asyik tetibe nangis , selalu dia x mcm tu .. so malas nk masak sotong dan sayur asing .. campak je la sekali gus ..sebenar nye idea asal nk masak is Sotong Goreng Kunyit tp rase mcm kering sgt 🤣🤣.. so tukar la make it simple..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2-3 org makan
  1. 5ekor sotong size XL
  2. 12 batangCili api
  3. 2 ulasBawang putih
  4. Bawang merah 1 biji
  5. Halia 1 inci
  6. Kunyit ½ inci
  7. Daunpandan sehelai
  8. Carrot 2 batang (yang kurus)
  9. 5 batangKacang panjang
  10. Garam
  11. Cukup rasa
  12. Msg (ajinomoto yg memendekkan umur tu)

Cara Memasak

  1. 1

    Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili api, halia dan kunyit sehingga lumat (hancur ye gais)

  2. 2

    Kacang panjang di patah² kan mengikut kepanjangan yg kalian ingin kan..

  3. 3

    Carrot dipotong secara hirisan memanjang gittew 😘🤗🤣

  4. 4

    Sotong di potong mengikut cita rasa masing².. mcm sis, sis potong badan sotong tu 2 bahagian then potong lg kecik2, saje nk bg sotong tu nmpk bnyk sbb sotong tu size XL.. x potong kang mcm seram pulak nk mkn besar sgt 😏..

  5. 5

    Panas kan minyak dalam kuali, dan tumis la bahan² yg da ditumbuk tadi sehingga naik bau dan garing

  6. 6

    Masuk kan sotong setelah bahan² yg ditumis naik bau dan pecah minyak.

  7. 7

    Masukkan sedikit air untuk empuk kan sotong dan masuk kan kacang panjang dan carrot juga 😘

  8. 8

    Setelah sayur da layu sedikit, boleh la masok kan santan dan daun pandan

  9. 9

    Perasa kan la dengan garam, ajinomoto dan cukup rasa dan tunggu la sehingga menidih dan santan itu masak..

  10. 10

    Kini bole dihidangkan dan dimakan bersama seketul Ayra 😘.. selamat mencuba ya gais

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ayra Ayana
Ayra Ayana @cook_24049040
pada

Komen

Resipi Sepertinya