Ati Ampela Pedas

ErwinA
ErwinA @erwinardhianti
Bali Island

Biar gak bosen digoreng melulu 😀

Ati Ampela Pedas

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
ErwinA
ErwinA @erwinardhianti
Bali Island

Biar gak bosen digoreng melulu 😀
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Ati ampela 1/2 kg (potongan jd 3)
  2. Cane kriting 7 (iris tipis)
  3. Cabe kecil 5 (iris tipis)
  4. Bawang merah 5 (iris)
  5. Bawang putih 3 (iris)
  6. Bawang Bombay 1/2 bagian (iris)
  7. 3 sdmKecap Manis
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. 1/2 sdtBawang putih bubuk
  12. 500 mlAir
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Salam wadah rendam ati ampela dengan bawang putih bubuk & garam sekitar 30 menit. Simpan dalam kulkas.

  2. 2

    Goreng ati ampela dg minyak banyak/terendam. Tutup wajan biar gak meledak2. Goreng 1/2 matang,tiriskan.

  3. 3

    Tuang 5 sdm minyak di wajan, tumis bawang putih. Setelah harum masukkan bawang merah & cabe. Aduk,masukkan ati ampela. Beri air, Gula garam & kecap. Setelahh air menyusut,masukkan bawang Bombay. And... ready to eat 👍
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
ErwinA
ErwinA @erwinardhianti
pada
Bali Island
buat liat2 resep & simpen resep yg uda dipraktekin biar gak lupa 😊#halalFood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Putu Ayu Merah Putih 🇲🇨
  2. Balado Telur Puyuh Enoki
  3. Donat Labu
  4. Pisang molen crispy
  5. Kue Dadar Gulung
  1. Bolu Pisang Putih Telur
  2. Es Gabus
  3. Kare Sayuran
  4. Donat super lembut dan empuk dijamin enak