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預備食材

  1. 絲瓜一條
  2. 全聯蛤蜊一包
  3. 麵線
  4. 少許
  5. 蔥花少許
  6. 水200c.c

料理步驟

  1. 1

    蛤蜊吐沙、絲瓜切塊備用。

  2. 2

    先爆香薑片,放入絲瓜加一些水悶一下。

  3. 3

    放入蛤蜊,加一些水悶一下等蛤蜊都開了即可,可以自己測試一下鹹度,不夠鹹再加鹽。

  4. 4

    熱一鍋水來煮麵線,在麵線上放絲瓜蛤蜊就完成啦。夏天很適合吃的補水料理😋

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Eva
Eva @Evas_foodiary
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