Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén grande ponemos el aceite a fuego medio y salteamos el pollo salpimentado, no es necesario que tome mucho color, solo sellarlo un poco, lo retiramos y reservamos, en esa misma grasa rehogamos la cebolla picada con los ajos y el pimiento verde.
- 2
Cuando esté transparente la cebolla, agregamos los champiñones laminados y dejamos reducir hasta que suelten el agua, volvemos a poner entonces el pollo troceado y la soja mezclada con la miel o azúcar.
- 3
Salteamos todo junto a fuego más vivo para que liguen lo sabores y se reduzca un poco el líquido, retiramos y servimos al momento, si quieres puedes poner por encima un poco de sésamo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo le encantará ver cómo quedó.
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