Pollo, brócoli y champiñones con salsa de soja

Emsbe
Emsbe @cook_7601554

Buenísima, sencilla y muy fácil de hacer

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Ingredientes

  1. Cabezasbrócoli
  2. 1 vasitosalsa de soja
  3. 1/2cebolla
  4. 2 cabezasajo
  5. 2pechugas de pollo
  6. 2 tazaschampiñones frescos
  7. 1/2 cdaharina
  8. 300 gr.champiñones

Paso a paso

  1. 1

    Freímos el pollo sin a penas aceite, lo doramos y lo apartamos. En la misma sartèn salteamos los champiñones con el brócoli. Cuando estén dorados, apartamos con el pollo.

  2. 2

    Picamos las cabezas de ajo y la cebolla. Sofreímos a fuego lento. Añadimos la salsa de soja y con ella la cucharada de harina para que espese un poco. Sin dejar de remover, esperamos a que tenga una textura suave.

  3. 3

    Echamos el brócoli, champiñones y pollo a la sartén y mezclamos la salsa con los ingredientes. ¡Listo! Ideal para acompañar con arroz basmati.

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Comentarios

Yasmin
Yasmin @cook_20578480
La acabo de hacer y mi familia está feliz. Gracias!

Escrita por

Emsbe
Emsbe @cook_7601554
I cook with wine. Sometimes I even add it to the food!
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