Terik Ayam, Tahu, Telor

Makanan Jadul sewaktu saya masih dimasakin sama alm. Mama..Gurih, manis, dan kuah nya harum bikin nambah nasi terus..Sekarang gantian saya yg masakin buat kel tersayang, apalagi anak ku suka juga..happy kalo lihat anak makan banyak..
Cara Membuat
- 1
Ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, remas2 dan diamkan 15 menit. Cuci bersih lagi.
- 2
Ulek bawang merah, putih, kemiri, ketumbar sampai halus. Siapkan wajan tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, laos, jahe dan sereh sampai harum.
- 3
Masukkan ayam..diamkan sampai berubah warna..Masukkan air panas dan santan kara. Aduk sampai rata tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah. Tambahkan tahu potong dan Telor rebus.
- 4
Masak sampai kuah mulai mengental dan tes rasa 1x lagi..setelah mendidih dan mengental, Siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba moms.
Reaksi
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Terik tahu telor Terik tahu telor
Pokoknya kalo kangen rumah, masak deh yang biasa dimasak mama uti.. yahh beginilah sedikit cerita anak rantau 🤟🏻 happy mommy -
3T (Terik Tahu Telor) 3T (Terik Tahu Telor)
Pertama kali banget nyoba masak masakan bersantan. Saya pribadi kurang suka dengan makanan bersantan, di samping berasa lebih berat (enek), makanan bersantan juga kurang sehat, apalagi kalau makanan tsb sering dipanasin. Tapiiiii aku langsung jatuh cinta dengan terik yang aku buat sendiri ini, pertama nyicip, ternyata makanan bersantan enak juga yaaa. Hihihiii😍🥰 Selamat mencoba temans ❤❤❤ Stefanie N. Leihitu -
Terik Sayur Tahu Telor Terik Sayur Tahu Telor
Semasa kecil saya, mama saya sering membelikan bubur terik tahu di tetangga jauh di kampung saya. Termasuk masakan favorit saya sebelum berangkat sekolah. Akhir2 ini mungkin karena kangen pulang jadi saya menuangkannya dalam masakan yang saya mampu buat. Semoga mengobati rindu kampung 💖💖#resepmingguke5#Minggu5#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#Cabeku Corrie Permadi -
Terik tahu telor Terik tahu telor
Lama banget gak nulis resep, kangen banget gegara camera hp jadulnya rusak jd ndak bisa poto2 cantik 😂😂 ini menu paporit apalagi pelengkapnya bubur nasi sama kerupuk bawang beeeeuuuhhh nikmat banget pake kebangetan, endeus marendeus, endol marendol lah pokoknya, yuk bikin bu ibuu 😍😙😘 Rina Widodo -
Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) Bubur Terik (Tahu Telur Ayam)
Waktu masih SD, hampir tiap pagi Eyangti jalan pagi. Pulangnya nggak lupa beliin bubur ini buat sarapan cucu-cucunya sebelum berangkat sekolah. Isinya nggak macem-macem, cuma bubur, tahu, kuah terik. Tapi nikmatnya kebayang-bayang sampai sekarang apalagi waktu itu makannya disuapin hihihihi. Fix ini makanan nostalgia banget.Untuk foto diatas, ada tambahan sambal gorengnya. Untuk sambal goreng, resep menyusul ya😊 vivienkarinas -
Opor Ayam Tahu Telur Istimewa Opor Ayam Tahu Telur Istimewa
Opor ini enak banget & dijamin sehat karena NO MSG ya.. Apalagi suami bilang ini enak & rasanya pas, syukurlahh.. Secara suami ini rada kritis kalo soal rasa. Kl suami blg enak, berarti memang mantapp, hahahaha.. Mama saya yg udah biasa bikin opor pun bilang kl opor buatan saya enak & bahkan minta resepnya. Bangga deh rasanya, wkwkwkwk.. Memang resep hasil recook dari mbak Ribka Arini ini the best banget, sampe bikin suami & mama saya makannya nambah-nambah.. Apalagi saya yg doyan makan, nasi sepiring gk cukup.. xixixixi.. Baby saya yg umur 1 tahun 2 bulan jg bisa makan lho.. Udah deh, langsung cuss aja resepnya yukk.. Mommy Indah -
Terik 3T (Tempe, Tahu, Telur) Terik 3T (Tempe, Tahu, Telur)
Kebetulan lagi males keluar belanja, lihat isi kulkas ada tempe n tahu.....terus tau2 kepikiran pengen bikin terik....biar komplit tambahin telur rebus aja. ☺☺☺ Regina Ade Sandra -
Terik Tahu Telur Terik Tahu Telur
BismillahResep yang mudah,murah,dan anak² sukaa..maa syaa Allah...,makan selalu habis kalo lauknya ini... Dapur OemahDanish -
Terik Tahu Telur Tempe #pr_recookmasakanawalanT Terik Tahu Telur Tempe #pr_recookmasakanawalanT
Inget masa kecil kalo sakit pasti dimasakin sayur ini,dimakan sama bubur beras. Ini mirip sama opor,tapi beda yaa... Santriyanti -
-
Terik Tahu Telor Terik Tahu Telor
Sayur ini biasanya buat anak anak dan mudah dibuat. Dan biasanya juga dimakan dengan bubur, tapi bisa juga dengan nasi, khususnya untuk yang gak doyan pedas.Maya Prameswari
-
Terik tahu telur Terik tahu telur
Terik adalah makanan tradisional dari Jawa Tengah dimasak menggunakan santan rasanya gurih dan lezat.Terik bisa berisi ragam lauk mulai dari ayam, daging, telur, dan yg sangat sederhana yaitu tahu dan tempe juga lezaatoss..Cusss cekidot230822_29#PejuangGoldenBatikApron Esih Kurniasih
Komentar