Paso a paso
- 1
Picar las habichuelas, la zanahoria y junto con Arvejas se cocinan en agua, colocar sal, una pizca de pimienta y bicarbonato.
- 2
En un bol se colocan las claras de huevo y se baten a punto de nieve. Luego se le incorporan las yemas, la harina de trigo, el aceite, sal y pimienta.
- 3
Se escurren bien las verduras y se incorporan a la mezcla anterior. Mezclas envolventes
- 4
Engrasar y enharinar el molde, introducir la mezcla y llevar al horno por 30 minutos a 180º C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NellyAndrea le encantará ver cómo quedó.
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