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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 6huevos
  3. Canela entera y molida
  4. Azúcar a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir leche con palitos de canela y azúcar a gusto

  2. 2

    Separar la clara de la yema y batir ambas por separado. Con las claras hacer merengue y las yemas, batir sólo un poco con un tenedor

  3. 3

    En la leche ya hervida a fuego lento hacer pompones de merengue y cocer los por ambos lados

  4. 4

    Agregar la yema a la leche

  5. 5

    Verter todo en una fuente, dejar enfriar y servir

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Javiera Vera Gutierrez
Javiera Vera Gutierrez @cook_23012181

Comentarios (3)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Es uno de mis postres favoritos!!! Me dieron ganas de comer altiro!! Muchas gracias por compartir :)

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