Masa de pizza crujiente

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Masa de pizza con ingredientes esenciales.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 350 g.harina
  2. 20 g.levadura
  3. Sal ( a gusto )
  4. Agua tibia cantidad nesesaria

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner la levadura en una taza y agregarle agua tibia

  2. 2

    Mezclar, incorporar un poquito de harina, unir y dejar levar durante unos minutos

  3. 3

    Poner la harina sobre la mesa en forma de corona

  4. 4

    Colocar en el centro la levadura

  5. 5

    En una taza de agua tibia agregar apoximadamente una cucharadita escasa de sal.

  6. 6

    Mezclar la harina con la levadura y el agua tibia, que se necesite para lograr una masa lisa y blanda

  7. 7

    Trabajar la mezcla enérgicamente

  8. 8

    Dejar el bollo tapado en un recipiente enharinado

  9. 9

    Tapar y dejar levar en un lugar tibio alrededor de 2 horas

  10. 10

    Untar con aceite en molde para pizza

  11. 11

    Adaptar la masa con las manos al molde , dándole una altura de medio centimetro.

  12. 12

    Disponer por encima cualquier guarnición a gusto y cocinar en horno caliente alrededor de 10 minutos

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