Tongkol Suir Kemangi Rendah Lemak

Novia
Novia @NDK29

Bosen dengan ikan yang digoreng aja yuks coba di suir. Buat yang lagi diet bisa juga dicoba tanpa minyak bisa kok asal pakai teflon 😁😁

#happycooking

Tongkol Suir Kemangi Rendah Lemak

29 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan ikan yang digoreng aja yuks coba di suir. Buat yang lagi diet bisa juga dicoba tanpa minyak bisa kok asal pakai teflon 😁😁

#happycooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTongkol
  2. 1 Ikat BesarKemangi
  3. Bumbu Halus
  4. 8 SiungBawang Merah
  5. 5 SiungBawang Putih
  6. 1,5 BijiKemiri
  7. 5 BuahCabai Rawit (Sesuai Selera)
  8. 6 BuahCabai Merah (Sesuai Selera)
  9. Bumbu Non Halus
  10. 3 BatangSerai
  11. 5 LembarDaun Jeruk
  12. 2 RuasJahe
  13. Garam, Gula, Penyedap/Kaldu Jamur (Secukupnya)
  14. Tomat 1 Buah (Potong Kecil-Kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tongkol hingga bersih buang ingsang dan isi perut

  2. 2

    Kukus ikan tingkol dengan 2 batang serai yang di memarkan dan 2 buah daun jeruk di potong kecil. (15 Menit)

  3. 3

    Haluskan Bumbu (karna saya tidak suka pedas jadi cabe sedikit, buat temen2 yang suka pedas di sesuaikan saja jumlah cabainya)

  4. 4

    Memarkan 1 buah serai dan jahe serta hilangkan batang tengah 3 lembar Daun Jeruk

  5. 5

    Suir ikan tingkol yang sudah dikukus

  6. 6

    Tumis bumbu halus dan bumbu lainya serta tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur/ penyedap sesuai selera

  7. 7

    Masukan Tongkol Suir dan Tumis hingga bau amis berkurang

  8. 8

    Masukan daun kemangi dan tomat. (Untuk yang suka ada sensai asam bisa tambah tomat)

  9. 9

    Tumis hingga semua bahan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia
Novia @NDK29
pada

Komentar

Resep Serupa