Patin bumbu santan

W Asri Puri
W Asri Puri @cook_13488167
Ngawi

Hawa dingin begini paling enak makan makanan yang bersantan

Patin bumbu santan

Cooksnap dari Suci Uutami untuk resep Patin bumbu santan
W Asri Puri
W Asri Puri @cook_13488167
Ngawi

Hawa dingin begini paling enak makan makanan yang bersantan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpatin
  2. Santan dr 1/2 butir kelapa
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 cmlengkuas
  5. 7 buahcabe rawit iris kasar
  6. 7 buahcabe rawit utuh
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Minyak uuntuk menggoreng
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 cmkencur
  14. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci patin hingga bersih lalu rendam dengan air garam. Setelah beberapa waktu baru patin digoreng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam dan lengkuas. Setelah itu masukkan santan, gula dan garam.

  3. 3

    Test rasa....lalu masukkan ikan patin....biarkan ikan patin matang. Bila sudah matang masukkan cabe rawit yg utuh dan yg sudah dipotong

  4. 4

    Biarkan beberapa saat...angkat sayurnya. Siap dihidangkan

  5. 5

    Selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Suci Uutami untuk resep Patin bumbu santan

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
W Asri Puri
W Asri Puri @cook_13488167
pada
Ngawi
ikut cookpad untuk menambah pengetahuan tentang masakan....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu pisang air fryer gluten free
  2. Tumis terong+bakso
  3. Endog Cit Khas Banyuwangi
  4. Telur dadar krispi
  5. Schotel Tahu Kukus
  1. Putri salju keju lumer
  2. Ikan Asin Telang Santan/Betanak / Iwak Karing Betanak
  3. Cap jay kuah jagung muda
  4. Ayam Suir Pedas