Μια συνταγή με απίστευτη νοστιμιά, γίνεται άνετα κυρίως γεύμα και συνοδευτικό όμως..που θυμίζει καλοκαίρι, ειδικά αν έχουμε φρέσκα λαχανικά στον κήπο και φρέσκα αυγουλάκια από τις κότες μας, δεν το συζητάμε για το άρωμα και την γεύση που δίνουν και πόσο αναδεικνύονται και δένουν οι μυρωδιές και η γεύση των λαχανικών, των αυγών και της φρέσκιας πατάτας..Αγαπημένο βραδινό γεύμα του αντρουλη μου που το ζητάει αν ήταν δυνατόν κάθε βράδυ να τον περιμένει στο τραπέζι όταν γυρνάει από την δουλειά 😀.. τρώγεται και κρύα και είναι πολύ πιο γευστική απ'ότι να είναι ζεστή..#2020

Νομίζω ότι όλοι λίγο πολύ όταν περισσεύουν τηγανητές πατάτες κάνουμε κάποιου είδους ομελέτα ή απλά πατατούλες με αυγα... 🫶και ειδικά άμα έχουμε περισσευούμενα λουκάνικα! Εδώ μια ομελέτα φούρνου που κάνω, εμπλουτισμένη κάθε φορά με ό,τι έχω.Προσωπικά, προτιμώ πάντα για μεσημεριανό μια ομελέτα φούρνου αντί για κανονική τηγανητή. Μου θυμίζει πίτα χωρίς φύλλο ή τάρτα χωρίς βάση.Tags:#Περισσεύματα#Μηντοπετάς#Εύκολο#Εύκολα#Αυτοσχεδιασμός#Δευτέρα

Γευστική ομελέτα φούρνου, κανένας δε θα παραπονεθεί και όλοι θα την απολαύσουν αδιαμαρτύρητα!Αξιοποιούμε το ψητό κοτόπουλο που περίσσεψε χθες, ετοιμάζουμε και μια τηγανιά πατάτες και σε 15 λεπτά έχουμε ένα ολοκαίνουριο φαγητό στο τραπέζι μας!Δεν πετάμε ποτέ τίποτα, όλα τα περισσεύματα μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για ένα νέο υπερ νόστιμο πιάτο.#μηντοπετάς#περισσεύματα

Κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμενα και ταυτόχρονα ένα πλήρες γεύμα, ικανοποιώντας όλα τα γούστα .Τηγανισμένες πατάτες στον μάγειρα της delonghi με μια κσ λάδι και χρησιμοποιώντας κοτόπουλο και λαιτ τυριά, εγινε μια λαιτ εκδοχή.Συνοδευόμενο με μια πράσινη σαλάτα έφτιαξα το μεσημεριανο μας . Το απολαύσαμε με παγωμένη μπυρίτσα !🍺 #Σάββατο

Όταν λέω για υγιεινή διατροφή εννοώ ότι τις πατάτες αντί για τηγανητές μπορούμε να τις βράσουμε ή να τις βάλουμε στο φούρνο. Εγώ στο φούρνο τις έβαλα.😀 Μπορούμε να βάλουμε ότι θέλουμε (στα πλαίσια του υγιεινού αν εξακολουθούμε να θέλουμε να θεωρείται υγιεινό 😂). Εγώ σας παρουσιάζω την δική μου ομελετίτσα (στην οποία δεν έβαλα ούτε αλάτι). 😀🌺Αρκετές φορές το μείγμα των αυγών αραιώνεται με νερό,γάλα ή κρέμα γάλακτος, ώστε να επιτυγχάνεται πιο αφρώδης υφή.🌸Έχει πολλά κοινά με τη στραπατσάδα και συναντάται σε διάφορες εθνικές κουζίνες.🌼Η χρήση χτυπημένων αυγών στη μαγειρική γίνεται από αρχαιοτάτων χρόνων.Οι Ρωμαίοι έτρωγαν ζεστές ή κρύες ομελέτες, γνωστές με την ονομασία patina.🌺Στην Αγγλία κατά το Μεσαίωνα οι ομελέτες ονομάζονταν herbolacae και αρωματίζονταν συχνά με διάφορα μυρωδικά.🌸Οι Βίκινγκ παρασκεύαζαν ομελέτες και τις συνόδευαν με ψωμί σικάλεως, μπέικον και τυρί, για να αντέχουν στο κρύο.🌼Σύμφωνα με τον Ηλία Πετρόπουλο, στα ελληνικά η ομελέτα ονομαζόταν σφουγγάτο, καγιανάς ή καϊγανάς, στα ποντιακά φούστορο ή φούστρο, ενώ υπάρχει και ο λόγιος ορισμός ωοτηγανίτης.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.

Είναι από τα αγαπημένα φαγητά στο σπίτι μας. Με αυγά από το χωριό, υλικά που μας περισσεύουν (σήμερα έβαλα λουκάνικο και πιπεριά) και χωρίς καθόλου τηγάνι, γίνεται υπέροχο!

#2020 Ήθελα να φάω ομελέτα με πατάτες τηγανητές και εφόσον αυτό δεν είναι εφικτό αυτές τις ημέρες λόγω διατροφής είπα να τις βράσω και να τις βάλω στο φούρνο μαζί με τα αυγά σαν κλασική ομελέτα με πατάτες. Το αποτέλεσμα νομίζω μας δικαίωσε!! 😋😋😋

Η ομελέτα αυτή θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ωδή στα leftovers που λέμε και στο χωριό μου, κοινώς #περισσεύματα! Πέρα από τα λαχανικά που ήταν όλα από λίγο, είχα λίγες πατάτες τηγανητές και λίγο ψητό κοτόπουλο, 2 φέτες αλλαντικό γαλοπούλας, 1 φέτα τυρί τοστ και πάει λέγοντας!! Αλλά είπαμε: #ΜηνΤοΠετάς !!!

#2020 Πολύ γρήγορη και εύκολη ομελέτα φουσκώνει ωραία και μπορείτε να την συνδυάσετε με ότι θέλετε μπορείτε να βάλετε αποκλειστικά υλικά πίτσας ώστε να έχετε μια γρήγορη πίτσα μπορείτε να την κανετε με λαχανικά.Σε αυτή την ομελέτα που έκανα δεν έχει αλλαντικά.

Βάλτε ότι τραβάει η ψυχή σας στην ομελέτα.....

#2020 #ΤετάρτηΆνοιξα το ψυγείο, άρχισα να βγάζω πράγματα που είχα μέσα και έφτιαξα αυτή την ομελέτα η οποία βγήκε πεντανόστιμη!!! 😋