Mug cake de fresas y leche condensada

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

Vayaaaa, mi receta 200!!! Y eso que a mi antes no me gustaba cocinar jejeje

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Ingredientes

2 o 3 raciones
  1. 2huevos
  2. 80 gharina de avena
  3. 6 glevadura en polvo
  4. 60 mlleche desnatada
  5. 14 gesencia de vainilla
  6. 40 geritritol y otro endulzante
  7. 50 gnata para montar
  8. Ingredientes segundo piso (leche condensada saludable)
  9. 120 mlleche desnatada
  10. 120 gleche desnatada en polvo
  11. Ingredientes del tercer piso
  12. 8-10fresas (depende del tamaño)
  13. Topping
  14. Virutaschocolate blanco sin azúcar rallado

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente bato los huevos

  2. 2

    Añado la harina, levadura, leche, vainilla y endulzante. Mezclo todo

  3. 3

    En un bol monto la nata con unas varillas eléctricas. Lo añado a la mezcla y lo integramos con cuidado haciendo movimientos envolventes con una cuchara

  4. 4

    Lo meto al micro 1' 30" o hasta que veamos que esté hecho con cuidado de no pasarnos para que no se seque (aseguraros de usar un recipiente alto porque si no de os va a desparramar)

  5. 5

    Trituro las fresas y reservo

  6. 6

    Mezclo las leches para la leche condensada con las varillas eléctricas

  7. 7

    En una taza o donde lo vayas a tomar forma un primer piso con bizcocho, un segundo con leche condensada y un tercero con fresa, y así sucesivamente hasta el final

  8. 8

    Decorar con migas de bizcocho, si os quedo algún resto en el recipiente y con virutas de chocolate blanco

  9. 9

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Y ahora a por otras 200! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🥳🥳🥳🥳

Escrita por

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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