लज़्ज़ानिया (Lasagna recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
लज़्ज़ानिया शीट बनाने के लिए ऊपर लिखे सारी सामाग्री मिला कर मुलायम आटा गूथ लीजिये ।फिर उसकी लोई तोड़ कर पतली पतली अपने बेकिंग डिश के शेप और साइज में।
- 2
बेलने के बाद सूखने रख दे आधा घंटे के लिए।
- 3
व्हाइट सॉस बनाने के लिए 1कड़ाई में तेल डाल कर मैदा डालिये और चलाते रहिये फिर दूध डाल कर चलते रहिये ।आप देखेंगे की वो गॉडॉ होने लगेगा।।ध्यान रखिये की गुठल न पड़े।।।इसमें नमक,काली मिर्च और चीज़ मिलाइये।।।व्हाइट सॉस तौयार
- 4
पिज़्ज़ा सॉस के लिए कडसी में तेल डाल कर खड़े मासके डाल कर प्याज़ डालिये,गुलाबी होने तक भूनिये,कहडून अदरक का पेस्ट डेलीट फिर टमाटर दअसल कर चलाइये ।।बाकी सामग्री डाल कर थिंदा पकाइये
- 5
फीलिंग तैयार करने के लिए सारी सब्ज़िया अदरक लहसुन का पेस्ट भून कर सौते केजिये,नामक,काली,मिर्च मिआइये
- 6
आ आप बेकिंग डिश लीजिये,सबसे पहके पिज़्ज़ा सॉस,व्हाइट सॉस का बेस लगाइये, और फिर लाज़निया शीट लगआये ।उसपर फिर पिज़्ज़ा सॉस,व्हाइट सॉस की ओरत लगाकर सौते सब्ज़ियों की लेयर लगाइये,कद्दूकसचीज़ की लेयर लगाइये।अब फिर शीट लगाइये और वही स्टेप रिपीट करें ।आखिर में सॉस,सब्ज़िया. चीज़ की लेयर लगा कर माइक्रोवेव में माइक्रो/कन्वेंशन मोड पर २०० की टेम्परेचर पर 10 मिनट के लिए बेक करेंगे।।।
- 7
लीजिये आपकी स्वादिष्ठ लज़्ज़ानिया तैयार
Similar Recipes
-
-
-
-
वेजिटेबल लजानिया ( vegetable lasagna
#auguststar#timeवेजिटेबल लजानिया विथ आउट ओवनलजानिया एक इटेलियन डिश है। लजानिया पास्ता शीट्स लगभग दो से ढाई इंच चौड़ी और आठ से नो इंच लंबी होती है।ये बिल्कुल चपटा और पतला होता है। लजानिया शीट्स के अंदर कई अलग अलग स्वाद की फीलिंग भरकर और सौँसेस को डाला जाता है। फिर मोसेरेल्ला चीज़ को डालके बेक किया जाता है। इस विधि में मैंने व्हाइट सॉंस की लेयरऔर रेड सॉंस की लेयर पर ब्रेड की शीट्स की लेयर दी है फिर मिक्स सब्ज़ियों की लेयर को देकर मोसेरेल्ला चीज़ को डालकर बेक किया है। ये बहुत ही डिलीशियस इटैलियन डिश है। इसे तसल्ली से बनाए और आंनद ले।
-
लज़ानिया (lasagna recipe in Hindi)
#GoldenApron23 #W20लज़ानिया एक ऐसी रेसिपी है जिसे भारत में शायद ही कभी कभी कोई बनाकर खाता होगा। इसे लाजानिया भी कहते है। भरपूर चीज़ और सॉसेस औरवेजिटेबल डालकर बनने वाला एक यम्मी डिश है। सबसे ज्यादा इटालियन और अमेरिकन लौंग इस डिश को खाना पसंद करते है। ब्रेकफास्ट में खाना ज्यादा पसंद करते है। आजकल सभी को चीज़ डालकर बनाई हुई कोई भी डिश बहुत पसंद होत हैं।मेरे इस रेसिपी से आप आसानी से घर पे ही लज़ानिया शीट्स बना सकते हो।
-
-
मक्की के आटे के नाचोज (makki ke aate ke nachos reicpe in Hindi)
#flour1आज हम आप के साथ शेयर कर रहे है नेचोस की रेसिपी इसमें हमने मैदे की जगह बेसन का इस्तेमाल किया है
-
ब्रेड लज़ान्या(Bread Lasagna recipe in Hindi)
#GA4 #Week4 #Italianआज मैंने आपके लिए ब्रेड लसनिया बनाया है जो कि बनाने में बहुत आसान और स्वादिष्ट है!!❤️
-
-
बर्रिटो फील्ड़ रैवियोली
#पास्तायह एक फ्यूज़न डिश है जो मैंने ख़ास इस कांटेस्ट के लिए बनायीं है. इसमें मैंने एक इटालियन फेमस पास्ता रैवियोली को मेक्सिकन स्टफ्फिंग के साथ फील करके कुक किया है. यह एक #Fromscratch डिश है जो हर कोई घर पे बना सकता है.
-
पिज़्ज़ा कप केक इन डोसा बैटर (Pizza cups cake in dosa batter recipe in hindi)
#एनिवेर्सरी
-
गार्लिक ब्रेड (डोमिनोज स्टाइल) (Garlic bread (Dominos style) recipe in Hindi)
#rasoi#am
-
स्वादिष्ट स्वादिष्ट डोसा पिज़्ज़ा (Tasty tasty dosa pizza 🍕 recipe in hindi)
बच्चो का फवेरेट -
इटालियन लज़ान्या (Italian lasagna recipe in Hindi)
यह एक इटालियन व्यंजन है ।ये कुछ कुछ पिज़्ज़ा से मिलती-जुलती है । #rasoi #am post5
-
वेज लज़ान्या (veg lasagna recipe in Hindi)
#safedवेज लज़ान्या एक इटालियन डिश है। जिसमें पास्ता शीट्स, टोमाटोसॉस, चीज़ी व्हाइट सॉस और ढेर सारा चीज़ जाता है।यह डिश दिखने में जितनी मजेदार है, खाने में भी उतनी मजेदार होती है ।इसमें मशरूम,ब्रोकोली, ज़ुकीनी, फ्रेंच बीन्स और कैप्सिकम डाला जाता है जिससे देखकर ही मुंह में पानी आ जाएं । मैंने इसे पहेली बार बनाया है ।मेरे घर पर तो ये सबको बहुत पसंद आया। आशा करती हूं आपको भी उतनी ही पसंद आए!
-
कवर्ड चीज़ कॉर्न पिज़्ज़ा (Covered cheese corn pizza recipe in hindi)
#Goldenapron3#week6#बुक
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
गार्लिक ब्रेड और पिज़्ज़ा (Garlic bread aur pizza recipe in Hindi)
#june#rasoi#am
-
-
-
More Recipes
कमैंट्स (13)