लज़ान्या (lasagna recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदे को तेल निमक और पानी डाल कर गुथो
- 2
मैदे के आट्टे को बेलन से लजानिया शीत के लिए रोटी को बेले ।
- 3
व्हाइट सॉस के लिए इसकी सभी सामग्री को घट्ट होने तक उबले।
- 4
टोमटो सॉस के लिए इसकी सभी सामग्री को घट्ट होने तक उबाले।
- 5
अब सारे वेज़िटेबल्स को तेल में सोते ।
- 6
मकाई को भी उसके साथ ही सोते।
- 7
अब आपका लजानिया की सारी सामग्री तैयार है अब एक कढ़ाई गरम करके उसमें एक स्टैंड रखे अब एक बाउल में टोमटो सॉस स्प्रेड करे फिर उसके ऊपर लजानिया सीट रखे उसके ऊपर व्हाइट सॉस स्प्रेड करे उसके ऊपर वेज़िटेबल्स स्प्रेड करे फिर चीज़ स्प्रेड करे फिरसे वही स्टेप रिपीट करे फिर गरम कढ़ाई में ये बाउल को लो फ़्लैम पर १५ से २० मिनट तक पकाए. अब तैयार है आपका स्वादिस्ट लजानिया.
कुकस्नैपस
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