Esfera de chocolate y frutillas con crema
Tony @cook_5735656
Paso a paso
- 1
Trocear las frutillas en 4 o cuadritos.
- 2
Cocinar las clases de huevo y azúcar.
- 3
Batir a punto de nieve y reservar.
- 4
Derretir el chocolate a baño maría.
- 5
Inflar el globo a tamaño deseado para colocar las frutillas.
- 6
Dejar en el refrigerador durante 1h para que se endurezca el chocolate.
- 7
Colocar en un traste o bol las frutillas con la cremas batida.
- 8
Mezclar bien reservar.
- 9
Sacar del refrigerador el globo y reventarlo y tendremos nuestra fuente comestible.
- 10
Colocar las frutillas dentro de la fuente y añadir más crema batida.
- 11
Servir con mucho cariño y a comer.
- 12
Peovechito 😃😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tony le encantará ver cómo quedó.
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