Pepes Ayam

Lagi kepengen masak ayam ala sunda...ya pepes ayam pke daun pisang pastinya🤗#PejuangGoldenApron3 (minggu ke2)
Pepes Ayam
Lagi kepengen masak ayam ala sunda...ya pepes ayam pke daun pisang pastinya🤗#PejuangGoldenApron3 (minggu ke2)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, ulek bumbu(kecuali jahe dan lengkuas)hingga halus
- 2
Panaskan minyak pd wajan, tumis bumbu yg telah diulek,jahe dan lengkuas hingga tercium wangi lalu masukan ayam, beri air 150 ml, lalu masukan tomat dan daun kemangi.masak sekitar 30 menit.
- 3
Selanjutnya bungkus ayam dg daun pisang yg telah dipanaskan pd api.beri 1 siung cabe rawit bila ingin rasa pedas.kukus selama 20 mnt.
- 4
Sajikan pepes ayam dg nasi putih hangat. Nikmat disantap pd waktu makan siang...👍🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Minggu ke 5 ini menu pepesan. Pepesan menu khas orang Sunda, banyak yang bisa dipepes mulai dari ikan, tahu, jamur, oncom, ayam, dan lain-lain. Kali ini saya recook resep pepes ayam dari dada tastes. Sebetulnya pepes tidak perlu dibakar untuk disantap. Tapi aroma daun pisang yang terbakar bisa menambah selera makan.#PejuangGoldenApron3 Vitri -
Pepes Ayam Pepes Ayam
Aduh duh udah hari Minggu cepet2 kirim resep ga kerasa udah setengah jalan ikut challenge ini. Minggu ini share pepes ayam aja ya yg cepet dan gampang hehe#GenerasiAprontis#bekaldarirumah#PilihMasakUntukSuami#PilihMasakUntukAnak#BekalSatSetMinggu ke - 25 Dhisa Tri Nursia -
Pepes Ayam Pepes Ayam
Semakin semangat masak-masak pakai daun pisang biar makin mahir ngebungkus.. kali ini bikin pepes ayam terinspirasi dari rumah makan langganan yang biasanya pepesnya terlalu asin tapi enak.. buatanku yang ini ga asin kok🤭 #PejuangGoldenApron2 Rena Andini -
Pepes Ayam Pepes Ayam
Masih punya ayam pejantan di kulkas tadinya mau di opor ,berhubung ada #PekanPosbar dengan tema #CumaModalDandang bisa buat apa ? Yang pasti bisa buat masak dengan metode kukus, atau rebus. sekaligus untuk setor #Potberbisik_dikukusAja jd ya sudah dandangnya kupakai untuk membuat pepes ayam yg di bungkus dengan daun pisang,...ketika pepes nya mau matang aromanya wangi banget..gak percaya yuk cobain resep ini 😀#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatik_Apron#PotBerbisik_dikukusAja#CookpadCommunity_Bekasi Rini Julia -
Pepes Ayam Pepes Ayam
Dimamang sayur lagi gak bawa banyak jenis ikan, berhubung masih punya daun pisang, yasudahlah beli kemangi bikin pepes ayam, jadi kangen pepes ayam di jogja dulu, enak dimakan pakai nasi anget tempe garit lalapan dan sambel rawit ijo. alhamdulillah suami suka 😊 Prathidina - Pawon Mak Syifa -
Pepes Ayam Pepes Ayam
Assalamualaikum,hallo teman teman cookpad,bagaimana kabarnya,semoga kabar baik selalu menyertai kita semua Aamiin,Hari ini saya mau memasak pepes ayam,yang sudah pasti semua keluargaku suka banget yg namanya pepes ayam ini,mantap juga buat hantaran,apalagi ditambah wanginya daun kemangi,dan utuhan cabe rawit dan rasa gurih ayamnya menambah semangat untuk menyantapnya #RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Bandung Bunda Syahira -
Pepes Ayam Pepes Ayam
#RasaNusantara#Kombes_RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi❤️❤️Rasa Nusantara, dari Sabang sampai Merauke.Adalah Tema PosBar kali ini, Saya coba buat Resep Pepes Ayam Khas daerah Jawa Barat atau Sunda.Sebagian Ayam Saya pepes dengan hanya dialasi daun pisang yg diletakkan dalam wadah gerabah dan ditutup kembali dengan daun pisang. Dan sisanya dibungkus seperti pepes biasa.Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera.Selamat Mencoba 😊🙏 Julie Kustianingsih -
Pepes Ayam Pepes Ayam
Sebener nya udah lama pengen masak pepes ayam ini, tapi nunggu daun kemangi nya gak ada terus. Soalnya kalo pepes paling enak bgt klo pake daun kemangi atau kalo bahasa sunda nya surawung 😁 karna suami aku juga request pengen dibuatin ini buat menu sahur, yaudah akhirnya dieksekusi lah si ayam ini tanpa surawung, tapi tetep enak kok asal gak pelit bumbu 😄😄 Icha Khaerunnisa -
Pepes Ayam Pepes Ayam
Kepengen pepes ayam biasanya tinggal request sama mama 😂, kali ini coba bikin sendiri mumpung lagi wfh. Coba berbagi resepnya...Untuk bumbu halus 2 boleh di skip ya jika ayam tidak mau diungkep, jd bisa langsung dibungkus dengan bumbu halus 1.Kalau saya lebih suka diungkep dulu, Hehe...#ayamberjemur #pekanposbarayam #code #communitydepok Esa -
Pepes Ayam Pepes Ayam
Assalamualaikum..Meramaikan pekan posbar minggu ini dan olahan lauk yang dikukus dari CoDe, jadi saya bikin pepes ayam yang biasa dibuat ibu saya, suka banget aroma daun pisang dan kemanginya, dan ayamnya jadi berair kalau dikukus, nyari resep akhirnya ketemu yang proses memasaknya seperti ibu saya yaitu, bumbu tidak ditumis dahulu, jadi setelah bumbu dihaluskan langsung dicampur ke potongan daging ayam, lalu masukkan juga bumbu lainnya, jadi nanti hasilnya tidak berminyak karena bumbu tidak ditumis dahulu.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14453673-pepes-ayam-kemangi-pedas?invite_token=fMPTgcsLiRiCCW7P2rWnz8Lp&shared_at=1631949204Source : Achi k.a @Pawonachi#PekanPosbar#SerbaDikukus#KreasiDepok_NgukusLauk#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pepes ayam ini lembut karena ada penambahan santan dan telur....kalo tidak salah resep ini dari tabloid Nova, pepes ayam cabe hijau....cuma cabe hijau diganti rawit merah utuh...😊#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Pepes Ayam Pepes Ayam
Sebernya masak pepes ayam cukup pressure buat aku. Karena pepes ayam almarhum Ibu itu juara banget. Selalu dapet pujian dimana mana. So I decided untuk bikin pepes ayam dengan segala kenekatan. Pasrah deh kalo hasilnya ga enak. Dan ternyataaaa, rasanya bener bener mirip punya Ibu. Dan sudah di approved sama banyak orang. Here we go. Rachmawati Retno Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar